開小吃店,一般選擇流動人口大的地方，說句實在話，小吃的串串香，一般是人們吃著好玩,不開酒店,你應該選擇在風景旅遊區,高速公路服務區內，步行街購物廣場旁邊,學校附近，工廠工藝園區旁等地處要道。較為適宜,人們旅遊爬山途中玩累了,肚子餓了,來幾串串串香充充飢,喝幾瓶啤酒解解乏,有種享受之感。如果你開在高速公路服務區,人們都急著趕路,來桷泡麵,吃幾串燒烤串串香就了事。如果你開在歩行街,學校,工廠工藝園旁邊,大家上學上下班來幾串燒烤串串香作為早餐,或者吃著好玩，這些地方人口密集，人流量大，生意很好,特別適合於您開小吃店,恭喜你發大財！

我上初中的時候，發現擺攤賣零食的賣吃的生意最好，我們那個時候要上晚自習，很多男同學晚自習下課後又餓了，他們就會花很多錢在零食上，所以學校是一個好地方，

步行街

商業街

入住率高的小區門口，

早市

夜市

公園附近

菜市場門口

批發市場門口

工廠門口

工地門口

一般情況下開在人流密集的地方，大型的商業綜合體，步行街，學校附近等等，如果你味道好，做的小吃比較有特色，懂得營銷，餐飲的話可以選比較偏的位置，裝修有自己的風格都可以，生意沒有千篇一律的，都是要懂腦子的