有很多能吃的啊，壽喜鍋，關東煮，烤牛肉，炸串，鰻魚飯，大阪燒，各種牛肉蓋飯，都不愛吃的話，麥當勞各種快餐還是有的，吉野家，松屋也都是連鎖，比國內的味道好不少呢，天天換樣吃。

拋開拉麵和魚生不談，日本的餐單上也有很多門類品種，如果嫌文字太過於深奧，也可以不加理會。於我個人簡單的日本美食接觸而言，有三個方面是讓我特別感到驚喜的。其一是燒烤，雖然今天中國大街小巷都充滿燒烤的煙火氣息，但日本人把燒烤做到了極致，全世界最貴的燒烤店就在日本的田舍家，把市井之物做到極致，必有其過人之處。希望大家有興趣可以親身體驗一下，現在國內也已慢慢流行起來這種爐端燒，畢竟我曾也幻想著有一天，中國的燒烤也能夠那麼充滿文藝氣質。

其二是天婦羅，或者說是油炸食品，想必很多人已經瞭解過天婦羅之神——早乙女哲哉的故事了。油炸食品其實給我們帶來了芳香撲鼻的體驗，但是由於健康及用油的緣故，我們對中國產油炸食品的概念，往往都是油條這樣稀疏平常的早餐，或是各大美食城裡形色可疑的油炸食品。我也同樣希望有一天，我們能夠用一種自律的、天然的、健康的心態，去吃油炸食物。當然，我們可以從天婦羅開始，但日本也不止天婦羅那麼簡單。

最後我想說的是，日本的米飯。無論你是吃壽司、茶泡飯，還是一碗魚生飯，同樣是東亞稻米文化的文化體系，但日本人對米飯的尊重和理解，我覺得其實超越了我們。或許這種精神和價值原本就是從中國流傳過去的，但是今天的我們太缺少對米飯的認知和真愛了。去日本應該嘗試著去吃一碗魚生飯，或者一頓壽司，記得要認真咀嚼。

其實日本飲食的體系很多，還有他們向西方學習後的各種成果，也包括他們的和果子以及各類醃製的鹹菜等等，我不是崇洋媚外，我只不過是希望大家能夠認真審視這個和我們一衣帶水的鄰居。