粟，讀音為[sù]，就是秈粟。有粘性的是秫，沒有粘性的是粟。所以稱它為粘粟，北方人稱它為小米。

記載自《初學記》二十及《御覽》卷837引《周書》:"凡禾，麥居東方，黍居南方，稻居中央，粟居西方，菽居北方。

說明周代時已有小米，在小麥水稻這樣的高產作物尚未被大範圍種植時，粟和粱都是主食。漢末三國食用是正常的。

《離騷》、《漢書》皆作柘字，通用也。甘蔗原產地可能是新幾內亞或印度，後來傳播到南洋群島。大約在周朝周宣王時傳入中國南方。先秦時代的"柘"就是甘蔗，到了漢代才出現"蔗"字，"柘"和"蔗"的讀音可能來自梵文sakara。10到13世紀(宋代)，江南各省普遍種植甘蔗。

甘蔗先秦時候便有，只是尚未大範圍種植食用榨糖。曹丕嚼甘蔗理論是可以的，只是當時的甘蔗不如現在的品種優良，當時的可能不太甜，甚至略有酸澀感。

曹丕嚼甘蔗是符合歷史的，按曹丕自己說，他確實吃過甘蔗。

曹丕在《典論·自序》裡記了一個故事。他跟將軍鄧展喝酒。曹丕會劍術，鄧展也會劍術，兩人趁著酒勁聊起劍法，但話不投機，互相不服氣，都認為對方的練法不對。正好酒席上有甘蔗，於是就拿甘蔗當武器（總不能用真劍吧），現場比劃起來。結果曹丕連贏兩場。

嘗與平虜將軍劉勳、奮威將軍鄧展等共飲。宿聞展善有手臂，曉五兵；又稱其能空手入白刃。餘與論劍良久，謂言將軍法非也，餘顧嘗好之，又得善術。固求與餘對。時酒酣耳熱．方食芋蔗，便以為杖，下殿數交， 三中其臂。左右大笑。展意不平，求更為之。餘言吾法急屬，難相中面，故齊臂耳。展言願復一交。餘知其欲突以取交中也，因偽深進，展果尋前，餘卻腳剿，正截其顙。坐中驚視。

這裡面“芋蔗”一詞，《藝文類聚》八十七作“幹蔗”，《御覽》七百十又九百七十四作“甘蔗”。《農政全書》【甘蔗】條寫道：

甘蔗：說文曰藷蔗也【或為芋蔗，或幹蔗，或邯睹，或甘蔗，或都蔗，所在不同】　

所以這裡指的應該就是甘蔗。

可見當時已經有這種植物了，可能是作為去火氣的零食使用。曹丕文中說“酒酣耳熱”時吃甘蔗，而甘蔗性寒，應該是嚼過之後，有助於減輕頭腦發熱的症狀。