硒砂瓜，是從石頭縫裡長出的大西瓜。把經過風化、被山洪沖刷到山溝裡淤積的以石炭系為主的岩石碎片，拉運鋪壓在灰鈣土土壤上，厚度為10—15cm，達到提高地溫、蓄水、保墒的作用，同時砂石中含有人體必需的鋅、硒等微量元素，為積聚大量天然葡萄糖、維生素、氨基酸和多種微量元素提供了獨特的自然條件。

原產地寧夏中衛市環香山地區。

上市時間，一般是7月中旬左右。硒砂瓜

據農業部乳品質量監督檢驗測試中心檢驗，中衛香山西瓜葡萄糖含量為6.2%、蔗糖含量為4.09%，還含有胡蘿蔔素、維生素、18種氨基酸和鋅、鈣、鉀、硒等微量元素，特別是每千克硒砂瓜含有硒元素0.0056毫克，具有延年益壽、抗衰老、抗癌作用！

個頭大，體重大，單個硒砂瓜體重可達到30多斤。硒砂瓜口感好，營養豐富。首先，硒砂瓜果肉鮮甜多汁，甜度要高於普通的西瓜。它含有極高的糖份，蔗糖的含量能夠超過4%，葡萄糖含量達到了6.2%；其次，硒砂瓜富含硒、鋅等多種微量元素和維生素，營養價值非常高。就拿富含的硒元素來說，硒具有“抗癌之王”的美稱，是食物之中比較缺乏的一種營養元素，是很珍貴的。硒砂瓜的營養元素很容易被人體吸收。比如硒砂瓜富含的糖份，進入人體之後可以被迅速轉化成為能量，起到緩解疲勞、補充人體能量的良好作用。

後來，在勞動人民的智慧推動下，創造出了一個可以用來種植西瓜的方法。就是把經過風化、或者被山洪沖刷到山溝裡淤積的岩石碎片，鋪壓在灰鈣土的土壤上，如此可起到提高溫度、蓄水、保墒以及防止水土流失的作用，從而可以種植西瓜，被稱為是旱地壓沙種瓜技術。而因為選用的岩石碎片富含人體所必須的微量元素，比如硒和鋅等，在岩石碎片之中生長出來的西瓜植株，可以吸收到硒、鋅等微量元素，從而結出來的果實甜，並且營養價值很高。

個頭大，體重大，單個硒砂瓜體重可達到30多斤。

硒砂瓜口感好，營養豐富。首先，硒砂瓜果肉鮮甜多汁，甜度要高於普通的西瓜。它含有極高的糖份，蔗糖的含量能夠超過4%，葡萄糖含量達到了6.2%；其次，硒砂瓜富含硒、鋅等多種微量元素和維生素，營養價值非常高。就拿富含的硒元素來說，硒具有“抗癌之王”的美稱，是食物之中比較缺乏的一種營養元素，是很珍貴的。

硒砂瓜的營養元素很容易被人體吸收。比如硒砂瓜富含的糖份，進入人體之後可以被迅速轉化成為能量，起到緩解疲勞、補充人體能量的良好作用。

後來，在勞動人民的智慧推動下，創造出了一個可以用來種植西瓜的方法。就是把經過風化、或者被山洪沖刷到山溝裡淤積的岩石碎片，鋪壓在灰鈣土的土壤上，如此可起到提高溫度、蓄水、保墒以及防止水土流失的作用，從而可以種植西瓜，被稱為是旱地壓沙種瓜技術。而因為選用的岩石碎片富含人體所必須的微量元素，比如硒和鋅等，在岩石碎片之中生長出來的西瓜植株，可以吸收到硒、鋅等微量元素，從而結出來的果實甜，並且營養價值很高。