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  • 1 # 道聽途說dao姐

    我今天才知道是由黃小廚指導的,一直以為是涵哥攛掇的呢!抱歉~

    從已經播出的幾期來看,野生廚房,除了原生食材來自自己找尋,其他的輔料其實都依託於周邊農家,也體現了節目的親民性。

    看到很多人說野生廚房不夠野,其實也要從節目希望傳遞的文化和初衷去看,所謂野生廚房,並非真的要從鑽木取火開始,節目希望透過探尋各種被喧囂的城市遺忘的美味,探尋那些帶著情感與沉澱的饕餮美食,所以不如拋開那些野不野的雜念,不如一起好好享受那種徜徉大自然,吸天氣之靈氣,以天為蓋以地為爐得暢意,如果你能從他們的一舉一動,去感受那些隱藏在深山,在浩瀚自然的新鮮,便就夠了!

  • 2 # 鯨魚電影

    《野生廚房》的開播,確實讓人驚喜了一番。

    秋冬季節,美食節目如春筍般冒出,天南海北的美食瞬間能激起肚中的饞蟲,看節目常常饞的口水直流。

    《野生廚房》作為一檔美食類節目,每期尋找一道全國各個城市的名菜,並在野外完成。

    常駐嘉賓有學識淵博的汪涵,近期人氣爆棚的有趣靈魂李誕,以及小鮮肉林彥俊,每期再加上一位神秘嘉賓,一起去到城市中尋找新鮮食材or買食材,在野外生火做菜的節目。

    乍一看吸引人十足,但是打上“野生”兩個字,給觀眾呈現的便是每一期拿著節目組的資金,逛著菜市場,相對於大家心中“野外”的概念,確實有偏頗。

    第一期在重慶武隆吃火鍋,火鍋底料和牛羊肉都是在市場買,被嚮導安利說菌不錯,立刻讓弟弟林彥俊在天黑之時上山摘蘑菇,或是在旁邊小溪中用漁網捕小魚吃,這樣的《野生廚房》,既沒有跟野味掛鉤,也沒有體現出城市特色風味。

    清早一大幫人去捕大馬哈魚,一無所獲後,還是讓李誕去市場買魚回來。

    帶著錢楓做叫花雞,一群人費了大半天功夫結果沒熟,之後再度加工因為太髒沒人願意動筷。

    越往下看,越覺失望。

    節目組想要另闢蹊徑,宣傳美食是沒問題的,但是如此“戲弄”觀眾,確實有違野生美食的標準。

    還不如三個人做一場脫口秀來的精彩。

    (一一)

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