酸棗主要是作為一種中藥材來用的，現在打酸棗都是賣給藥材商的。當然，酸棗也可以加工成其他的商品，因為酸棗太小，酸棗仁又很大，幹了以後也就是外面那層皮，商業深加工價值不大，基本上都是作為藥材使用的。
酸棗原產中國，北方較多，特別是陝西一帶，溝邊基本上都是，有的山上也有很多。都是野生的，刺較多，多為灌木，現在酸棗的品種經過培育也比較多，但都是作為藥材使用。
酸棗的功效：酸棗富含鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素，更含有大量的維生素C，在人體中的利用率可達到86.3%，甚至比獼猴桃的都高，是真正的維C之王。
酸棗的藥用價值：具有補肝、寧心、斂汗、生津的功效；主治虛煩不眠，驚悸多夢，體虛多汗，津虛口渴等症。有鎮定安神之功效補肝膽、寧心斂汗的作用。
適用人群
心理疾病患者：嚴重失眠、入睡難、抑鬱、焦慮及燥動症患者。
身心疾病患者：原發性高血壓、冠心病、神經衰弱、緊張性頭痛和偏頭痛等。
需要減緩壓力和放鬆的健康人群。
酸棗可以直接吃，也可以和水煮，以前層喝過酸棗做的飲料，確實是酸甜可口，比較好喝，因為受眾面小，再加上使用率不高，現在已經基本上沒有酸棗飲料了。
酸棗葉子有的地方會做成茶葉，具體做法沒見過，只是知道有酸棗葉子做的茶，具有很好的養生效果，據說對冠心病患者有很好的療效，對高血脂高血壓也有很強的作用。還能加快燒傷的癒合速度。
酸棗主要的功效還是補肝膽，益肝氣，除虛煩，安心神，治心悸，怔忡，不眠多夢，神魂不安等。
酸棗渾身是寶，從杆到葉子到仁，都有一定的藥用價值，有的地方據說已經成為一種產業了。
以上就是我知道的酸棗的用途，還有知道的可以繼續補充。
酸棗主要是作為一種中藥材來用的，現在打酸棗都是賣給藥材商的。當然，酸棗也可以加工成其他的商品，因為酸棗太小，酸棗仁又很大，幹了以後也就是外面那層皮，商業深加工價值不大，基本上都是作為藥材使用的。
酸棗原產中國，北方較多，特別是陝西一帶，溝邊基本上都是，有的山上也有很多。都是野生的，刺較多，多為灌木，現在酸棗的品種經過培育也比較多，但都是作為藥材使用。
酸棗的功效：酸棗富含鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素，更含有大量的維生素C，在人體中的利用率可達到86.3%，甚至比獼猴桃的都高，是真正的維C之王。
酸棗的藥用價值：具有補肝、寧心、斂汗、生津的功效；主治虛煩不眠，驚悸多夢，體虛多汗，津虛口渴等症。有鎮定安神之功效補肝膽、寧心斂汗的作用。
適用人群
心理疾病患者：嚴重失眠、入睡難、抑鬱、焦慮及燥動症患者。
身心疾病患者：原發性高血壓、冠心病、神經衰弱、緊張性頭痛和偏頭痛等。
需要減緩壓力和放鬆的健康人群。
酸棗可以直接吃，也可以和水煮，以前層喝過酸棗做的飲料，確實是酸甜可口，比較好喝，因為受眾面小，再加上使用率不高，現在已經基本上沒有酸棗飲料了。
酸棗葉子有的地方會做成茶葉，具體做法沒見過，只是知道有酸棗葉子做的茶，具有很好的養生效果，據說對冠心病患者有很好的療效，對高血脂高血壓也有很強的作用。還能加快燒傷的癒合速度。
酸棗主要的功效還是補肝膽，益肝氣，除虛煩，安心神，治心悸，怔忡，不眠多夢，神魂不安等。
酸棗渾身是寶，從杆到葉子到仁，都有一定的藥用價值，有的地方據說已經成為一種產業了。
以上就是我知道的酸棗的用途，還有知道的可以繼續補充。