幾個月這麼小牙還沒長齊吧，最好的東西就是吃銀鱈魚了，過年給寶寶豪一豪吧！
下面開始科普：
1 名字：銀鱈魚學名“南極犬牙魚”，可能因為肉色雪白，皮色有銀灰質感，傳到國內不知道怎麼的有人就給它起了個名字“銀鱈魚”，這名字借用了跟本尊八竿子打不著的品種“鱈魚”來命名，前面加個銀字瞬間高大上，於是就這麼叫了下來
2 品種：犬牙魚跟鱈魚屬的魚類是一點關係也沒有，有興趣的可以百度犬牙魚，鱈魚看一看分別，所以建議大家買的時候直說學名“南極犬牙魚”，因為有的產品確實用的是鱈魚，您當銀鱈魚買了回去還以為佔了便宜
3 產地：犬牙魚產於南極圈一帶，分佈很廣泛，一直到智利，澳洲都有分佈，別處沒有，大部分屬於紐西蘭政府的海域，那麼為什麼市面上很多人說是“法國銀鱈魚”呢？因為產犬牙魚的海域每年劃分幾個區域，分別競標，捕撈的公司有智利 紐西蘭 澳洲 法國，其中法國的最早打進中國市場，做開了名聲，由於出廠地要寫法國原廠址，所以好多人誤以為犬牙魚產自法國了。
4 營養：作為深海魚類，富含DHA，和優質蛋白質，對小寶寶的智力和身體發育好處很多，哺乳期的媽媽也很適合，如果經濟允許，全家都可以享用。
5 做法：一般來說可以切片煎，肉質滑嫩，怎麼煎都不老，但是技術不好的話容易散，因為肉太嫩了。魚皮不用切掉魚鱗也不用管
6 鑑別：這就有點考技術了，媽媽本經常被玲琅滿目的鱈魚弄懵，各種鱈魚滿天飛，首先您要認準學名 南極犬牙魚，別的各種鱈魚都不是這個，包括真的有一種鱈魚叫“真鱈魚”的，但是檔次差了好遠，所以詢問的時候千萬不要問 是真鱈魚嗎，萬一真的是真鱈魚就虧大了。鱈魚肉色潔白，身材圓滾滾，鱗片細小
7 購買：可以到凍品市場去賣。可以到超市，認準學名就行。可以上網購買，我也是賣這個的，但是我就不給自己做廣告了，價錢大概如此，有什麼疑惑可以隨時問，呵呵
幾個月這麼小牙還沒長齊吧，最好的東西就是吃銀鱈魚了，過年給寶寶豪一豪吧！
下面開始科普：
1 名字：銀鱈魚學名“南極犬牙魚”，可能因為肉色雪白，皮色有銀灰質感，傳到國內不知道怎麼的有人就給它起了個名字“銀鱈魚”，這名字借用了跟本尊八竿子打不著的品種“鱈魚”來命名，前面加個銀字瞬間高大上，於是就這麼叫了下來
2 品種：犬牙魚跟鱈魚屬的魚類是一點關係也沒有，有興趣的可以百度犬牙魚，鱈魚看一看分別，所以建議大家買的時候直說學名“南極犬牙魚”，因為有的產品確實用的是鱈魚，您當銀鱈魚買了回去還以為佔了便宜
3 產地：犬牙魚產於南極圈一帶，分佈很廣泛，一直到智利，澳洲都有分佈，別處沒有，大部分屬於紐西蘭政府的海域，那麼為什麼市面上很多人說是“法國銀鱈魚”呢？因為產犬牙魚的海域每年劃分幾個區域，分別競標，捕撈的公司有智利 紐西蘭 澳洲 法國，其中法國的最早打進中國市場，做開了名聲，由於出廠地要寫法國原廠址，所以好多人誤以為犬牙魚產自法國了。
4 營養：作為深海魚類，富含DHA，和優質蛋白質，對小寶寶的智力和身體發育好處很多，哺乳期的媽媽也很適合，如果經濟允許，全家都可以享用。
5 做法：一般來說可以切片煎，肉質滑嫩，怎麼煎都不老，但是技術不好的話容易散，因為肉太嫩了。魚皮不用切掉魚鱗也不用管
6 鑑別：這就有點考技術了，媽媽本經常被玲琅滿目的鱈魚弄懵，各種鱈魚滿天飛，首先您要認準學名 南極犬牙魚，別的各種鱈魚都不是這個，包括真的有一種鱈魚叫“真鱈魚”的，但是檔次差了好遠，所以詢問的時候千萬不要問 是真鱈魚嗎，萬一真的是真鱈魚就虧大了。鱈魚肉色潔白，身材圓滾滾，鱗片細小
7 購買：可以到凍品市場去賣。可以到超市，認準學名就行。可以上網購買，我也是賣這個的，但是我就不給自己做廣告了，價錢大概如此，有什麼疑惑可以隨時問，呵呵