要說新沂的特產還是有很多代表性的，很適合贈送親朋好友！！

捆香蹄，產自江蘇省新沂市的傳統特產。一種捆香蹄肉類製品。它是以剔除中間主骨，保留蹄皮及趾骨的新鮮豬蹄為主原料，在其內包裹有醃製的豬精肉及熟皮絲相混合的餡料，經滷煮、殺菌得成品。

水蜜桃，新沂市屬於溫帶季風氣候，是中國最適宜栽培桃樹的地區之一。該市建成了以踢球山區、馬陵山區和徐塘林場等為主的3大水蜜桃產區。

綠豆燒酒， 窯灣古有“四季時菜迎賓客，蘇北水鄉勝江南”之美譽，可謂物華之地,魚米之鄉。其歷史名酒--- 窯 灣綠豆燒香醇甜美，久享盛譽，被列為江蘇八大名酒之一。

駱馬湖銀魚，駱馬湖銀魚是江蘇省徐州市新沂市駱馬湖的特產。駱馬湖銀魚，通體潔白透明如美玉，形狀如根根銀條，肉質細嫩鮮美，有水中白銀、 水中人參的美譽。

沙溝香油，沙溝香油是選用優質芝麻為原料，採用傳統工藝，利用可控轉爐及新一代石磨群組，經高科技過濾裝置過濾，精製而成，對原料加工、工藝流程、衛生標準實行全方位監控；各項指標都達到國家標準。

新沂特產：邵店板栗，新店大米，駱馬湖銀魚，駱馬湖鹹鴨蛋，窯灣甜油，窯灣綠豆燒酒，窯灣桂片，草橋有機蔬菜，明帝捆香蹄，沙溝香油，阿湖葡萄，阿湖巴山甜麵醬，阿湖水晶，踢球山水蜜桃，塔山狗肉，北溝仲莊中華壽桃，時集有機大米，黃墩大沙河蘋果，還有好多呀！

江蘇新沂的特產

1、卷潮牌

卷潮牌是江蘇新沂的傳統名吃，其製作方法並不複雜，選用麵粉為主要原料，採用傳統的製作工藝製成燒餅，再配以青菜，蘑菇，辣椒油等配料，所製作出來的卷潮牌香氣撲鼻，十分美味。

2、沙溝香油

沙溝香油是選用優質芝麻為原料，採用傳統工藝，利用可控轉爐及新一代石磨群組，經高科技過濾裝置過濾，精製而成，對原料加工、工藝流程、衛生標準實行全方位監控;各項指標都達到國家標準。本產品香味濃郁，品質上等，含有人體所需要的多種營養成分，屬天然綠色食品。

3、姜家辮子辣湯

姜家辮子辣湯是江蘇新沂的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，起源於清朝光緒年間。姜家辮子辣湯的製作工藝十分精細，用料考究，其原料多達數十種，所製作出來的辣湯以麻、辣、鮮、香為特色，口感輕，質地稠，入口爽滑。

4、巴山麵醬

江蘇省徐州市新沂市阿湖鎮的特產。新沂巴山麵醬不僅可以作為一道開胃小菜，用大蔥等沾著吃，還是製作炒菜的配料，比如在燒製回鍋時，在炒肉的過程中加入麵醬爆炒，味道極佳。新沂的巴山麵醬為李家祖傳技藝，距今有百年以上的歷史，是由清朝年間清登侍郎李崎西獨創秘方製作，歷經六代傳承至今。