貴的油是比較純的 而且原料也比較好 一般便宜的油都是勾兌的 而且原材料也不好 現在大豆油真的做的一般 而去好多轉基因的 一般便宜的大多數都是轉基因 現在最好的油是亞麻油

大豆油比花生油，葵花籽油便宜，主要是因為原料大豆便宜。

大豆油是世界上最常用的食用油之一，是中國國民，特別是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多種寶貴的營養成分，在加工成成品油後必須注意保鮮。大豆油的顏色較深，炒菜遇熱後比較容易起泡。市面上的大豆油大多是精煉油，適合炒菜。

大豆油又稱黃豆油。顧名思義是由黃豆壓榨加工而來的。主要生產於中國東北、華北、華東和中南各區域。與其他油脂原料相比，黃豆的含油量低，只有16%～24%。為了實現最大的效益，廠家在壓榨黃豆的過程中一般會使用浸出法來獲取黃豆中大部分的油脂。所以市面上能看到的豆油，大多都是由浸出法所生產出來的成品油。由於黃豆原料市場上充斥著各種不同型別的轉基因大豆，在挑選豆油時也可藉由仔細閱讀標籤來了解產品的原料中是否使用了基因改造的黃豆，進而做較合理的選擇。

我是農村的，家裡也種花生，街上也有榨油的，來說下我的觀點吧，算一筆賬。

1斤花生，現在機器榨，出油4兩左右。

1斤花生，老式機器榨，出油3.7兩左右。

去年花生收購價，我家賣的2.8/斤，開始賣的4元多。今年還沒收購的，預計是4.5元/斤。

按照4元/斤算，1斤出4兩，一般都是5L一桶，需要花生25斤，100元。這是沒有加上商家利潤在裡面的，所以貴是對的，一分錢一分貨，錯過了。

如果條件允許，就自己去榨油，這種有絕對是沒有問題的。

如果條件不允許，去商超買的話便宜的還是不要買了，自己吃的話貴一點，吃的是安心。