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  • 1 # 使用者710995342817

    幼兒最好別喝茶理由:兒童最容易發生缺鐵性貧血,尤其是2歲以前的嬰幼兒發病率最高。為了預防兒童缺鐵性貧血的發生,除了應及時為小兒新增含鐵豐富的食物外,還應保證這些食物中鐵的吸收和利用,使小兒從膳食中獲得足夠的鐵。膳食中的鐵,根據吸收情況可分為血紅素鐵和非血紅素鐵兩種。血紅素鐵來自動物的肌肉、內臟、血液,吸收率較高,且不受食物中其他成分的影響;非血紅素鐵主要存在於植物性食物中,如穀類、蔬菜、水果等,牛奶、雞蛋中的鐵也是非血紅素鐵,其吸收率低,易受食物中其他成分的影響。維生素D和動物肉能明顯地促進非血紅素鐵的吸收,而植物性食物中的植酸、草酸、單寧等,卻明顯地抑制食物中非血紅素鐵的吸收。中國的飲食結構以植物性食物為主,其中90%以上的鐵為非血紅素鐵,尤其應注意避免其他成分對鐵吸收的影響。茶葉中含有大量的單寧,能與食物中的鐵結合,形成不溶性複合物,阻止鐵的吸收。不論什麼品種的茶,都對食物中鐵的吸收降低1-3倍。因此,為不影響食物中鐵的吸收,幼兒最好不要喝茶。害處:1、過度興奮。茶中的咖啡因等可能會導致中樞神經系統興奮,嬰幼兒喝濃茶易出現睡眠減少、精力過剩、身體消耗增大,影響生長髮育。2、消化吸收障礙。茶中的鞣酸可以引起消化道粘膜收縮,並與食物中的蛋白質結合形成凝塊,影響營養物質的吸收及食慾下降。小兒出現消化不良、身體消瘦。3、導致鐵吸收障礙及維生素B1缺乏,主要發生於所喝茶水過濃時。4、過度喝茶,還會因水分過多,加重心臟的負擔。而且幼兒貧血和喝茶有很大的關聯

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