現在8、9月份的時節可以種蔥嗎？

蔥是一種很好的調味料，在南方地區普遍是種植小蔥，而在北方就以大蔥為主。因為南北方的飲食習慣不一樣，所以蔥的食用方法也是有所差別的。比如北方一般是用大蔥蘸醬吃，而南方是在做湯的時候，放點蔥來提提味。那蔥什麼時候種植好呢？

既然有大蔥和小蔥之分，那其播種的時間也是有所區別的。在南方，小蔥是是可以一年四季都種植的，不過在春季，也就是清明以後種植大蔥最好。

如果是大蔥的話，則是在秋季播種為宜，也就是八九月份的時候，然後等到冬季的時候就可以採收了。

其實，無論是小蔥還是大蔥，它們的對溫度的適應性廣，不僅耐旱，而且就算是在炎熱的夏季也不會休眠，一年四季都是可以種植的。

農夫的家鄉這邊從來沒有種植過大蔥，但是小蔥卻是一年四季都有人種植，因此也算是有點經驗。這裡農夫要提醒一下，那就是雖然小蔥容易成活，但是要想長勢好，還是要注意科學的管理。

尤其是如果種植地土壤不肥沃的話，那還是要適量增施有機肥，在施肥的時候可以多多施磷鉀肥、少施氮肥哦。而遇到乾旱的天氣，還要及時澆水追肥。

八、九月份可以種蔥，而且這幾個月是適合多數香蔥品種的種植。

現在，有很多農戶正在種植以蔥種子播種育秧而移植的白頭小香蔥，也有人稱上海小蔥，這種蔥種下去四十天左右就可以逐漸採收。以蔥頭種植的香蔥由於頭部粉紅，有大紅和二紅〈淡紅)品種的區別，現在也可以開始大量種植。這一類蔥種下去到收穫大概需要六十天左右，香味較白小蔥濃郁很多，更受人喜歡食用，價格也高。紅蔥可以分孽，又稱分蔥，它可以掐去三分之二留下一根，約一個月後又分孽成幾根供人採用。如此反覆，直到立夏前後因天氣轉熱就要全株採收了。

蔥喜歡農家肥，尤其雞糞更好，種植前與過磷酸鈣一起施用，能滿足蔥整個生長期的需要。

蔥對氮肥敏感，不可多施，應以磷鉀肥為主才能保證莖葉粗壯，抵抗風吹雨淋。

蔥要防蟲，特別九、十月份乍涼還暖，正是青蟲、黑頭蟲等爆發季節，這類害蟲白天或鑽進蔥管裡面，或藏於地縫之中，按常規施藥噴霧效果極差甚至無效，唯一最有效的辦法是晚上當害蟲全部出來採吃吮露時，抓住時機一噴就靈，害蟲輕易就控制住了。

蔥還容易幹尖和起斑點，只要平時利用甲環唑、丙環唑、嘧菌酯、唏烍嗎啉轉換使預防，極少發生病菌危害。

八、九月種蔥，瞭解和使用了以上的各項技術，一定能種出高產而且優質的蔥來。