幹嘛要突破，人生苦短，沒有必要什麼都要做，你只要做好你喜歡做的就好，你喜歡唱歌，他喜歡蓋房，他喜歡製作衣服，我喜歡做飯，明細分工，這就是這會發展的方向，我的飯店二十四小時都營業，送外賣隨叫隨到，你幹嘛非要跟自己過不去。

這個純屬於你的個人問題。當你面對一件事非常恐懼的時候，首先你要先去克服它。

比如我自己就是一個例子。我出月子就自己帶孩子，買菜做飯都是我自己做，為了孩子有營養半夜起來煮粥的都有，每天還要變著花樣燉各種湯給孩子喝。那如果換作是你，你不能整天都帶著孩子在外面吃，或者整天給孩子吃外賣吧！我覺得做飯不一定要做得非常好吃才能擺上桌，自己會做什麼就做什麼，慢慢的適應試著來做！每天試著炒些家常菜，慢慢熟了之後就會好很多了，我老公以前也不會做，我教他那時他也是從炒青菜開始的。事在人為嘛！

還有一個就是有的人怕進廚房是怕油煙、髒。我認為當你炒好菜擺上桌的時候，看到家裡人個個都說好吃，你會感覺無比滿足。炒得好不好吃不重要，重要的在於心意。

希望的見解對你有幫助！

面對生活中的很多困難，我們產生了恐懼。做飯也是生活中一個重要的部分，很多人對於做飯也常常好多害怕或恐懼，那麼我們如何去面對如何去突破這種恐懼，從而為自己燒得一手好菜感到高興呢？

我們做飯常常讓自己感到恐懼的有以下幾種，怕切菜時切到手，怕被濺起的油燙傷自己，總怕自己對佐料的分量拿捏不準，害怕自己做出的菜不好吃，害怕買菜挑選食材，害怕做飯繁雜的程式，為此心裡產生了恐懼感，從而失去了對做飯的信心興趣。

那麼面對這麼多的困難我們該如何去克服突破呢？首先不管做什麼我們都要培養出對某件事的興趣愛好，然後在此基礎上建立信心，所謂熟能生巧，不管是練習刀功還是炒菜，熟練了就不會感到有什麼難的了，我們要把做飯完美的融合到生活裡，這樣我們才能更好的去實踐，從而從中找到樂趣。

對於你的問題，不知道你恐懼的出發點在什麼地方，或者說你恐懼的心理因素是什麼。是擔心燙傷？和我一樣擔心爆炸？擔心做飯不好吃？還是擔心不會做的問題？

如果是擔心燙傷的話，那就大可不必。雖然有些人做飯被燙傷過，但是隻要注意一般不會被燙傷。平時我家裡都是我做飯，我也從來沒有被燙傷過。

如果也是擔心爆炸的話，那就是自己心理層面的問題了，自己克服一下就好了。現在城裡用的都是天然氣，只要按照正確的方法操作，不會有任何問題的。如果是用的液化氣罐做飯，我自己老是感覺不太安全，我只是打火那一下我有點兒害怕，炒菜做飯的時候都是一切正常的。平時回到老家，我做飯的時候，我一般不打火，都是讓家裡人幫我打著火之後，我再去做。不過到現在已經好很多了。

如果是擔心做的不好吃的話，完全不要有這個心理負擔。誰也不是天生就會做一道道拿手好菜。這都是後天透過不同的途徑學來的。我原來也不會做飯，參加工作，同事們輪流做飯，不做不行啊，那就學唄，剛開始能把飯做熟就很好，後來才慢慢的追求味道和品相。並且會越做越有經驗。

如果是擔心不會做的話，那就更簡單了。只要你敢做就行。下載一個關於做飯的APP，照著學唄。我就是這麼學的。平時家裡人人喜歡吃什麼菜了，我看看菜譜，需要什麼配料，直接去超市買，買回來照著菜譜做就行了。做出來一般都不會太差。只要敢做，一切都不是問題。

不知道你的恐懼點兒是什麼？