這個問題怎麼說呢，說年輕人的酒量差了，明顯不對。老一輩和年輕人都有酒量好的、酒量差的。但對於喝酒的態度，喝酒的方式方法，或者喝酒所承載的意義，現在和過去之間確實發生了變化。比如，年輕人很多喜歡喝快酒，大口喝、壺搞、對瓶吹，但老一輩人呢，多數喜歡細斟慢飲，佐之以煙，輔之以菜，以交流近況、溝通感情為主旨，所謂契闊談讌。老一輩人愛猜枚，年輕人多未習此藝，以彼之長對己之短，自然喝多。老一輩人勸酒有禮有據，年輕人之間的粗獷招數還未出招已落下風，還是喝多。年輕人還是本著尊重老一輩人的態度，能喝多少喝多少，不逞能，不強求，有禮有節，不卑不亢，顯示年輕人應有的風度。

個人認為這是時代發展的結果吧。以前大家在一起聊天吃飯喝酒，除了這些也沒有別的事幹，娛樂方式少，人與人之間的關係全靠酒桌上來維持。隨著網際網路的快速發展，平時大家在網上隨時可以聯絡到，感情的維繫並不一味的依賴於酒桌了，吃飯滿滿真的演變成為真的吃飯，沒有什麼別的目的，所以正常吃飯喝酒自然會少很多。

還有就是大量喝酒一般是在聚會的時候，現在人聚會形式各種各樣，不止是在飯桌上聚會，也不光是以勸酒為樂趣了，自然喝的人也就少了。

近幾年養生的觀念深入人心，隨著條件的變好，很多人開始注意飲食，養生，健身等等比較科學的方法，觀念的改變直接的影響飲食文化習慣。

現在年輕人普遍工作繁忙，天天外面吃飯，沒空做飯，一旦有時間了更多的想自己在家做飯，而不是去外面吃飯，更不會以外面吃飯為傲，飯都沒時間做更沒時間喝酒了。