我是二胎的媽媽，寶寶已經7個月了，輔食的路上不斷學習不斷創新，今天我要說說蛋黃土豆泥：

適用年齡：4個月以上

原料：熟蛋黃1個、土豆1/2個、牛奶適量

做法：

將熟蛋黃搗碎；

把土豆煮軟搗碎後，放入蛋黃和牛奶進行混合；然後放火上稍微加熱即可。注意的是，注意加點熱水進去混合，因為這麼小的寶寶，還是要做成流狀的，不然很容易嗆到，可以一起交流寶寶輔食shan_shan3365，養個白白胖胖的寶寶

小月齡寶寶可以把兩種食材煮熟打成泥給寶寶吃。

具體做法：土豆切片蒸熟，雞蛋水煮熟後取出蛋黃，蒸熟的土豆片和蛋黃加少許溫水，料理機打成細膩的泥狀就可以了！

準備土豆和一個雞蛋。可以用小土豆，也可以從大土豆切一塊雞蛋大小的。

雞蛋放鍋裡與涼水一起，煮10分鐘左右。

熟了後雞蛋放涼水裡沁涼些，又好剝。

取蛋黃用勺子壓成泥。

土豆煮熟，也可以削了皮跟米飯一起煮熟，然後壓成泥。

蛋黃泥與土豆泥一起攪拌就能給寶寶吃啦。

根據寶寶的餵養情況，可以加白開水或配方奶粉調整下粘稠度。

有輔食機的寶媽可以利用輔食機加工土豆泥與雞蛋泥。

土豆和雞蛋都是寶寶輔食選單上的常客，兩者營養豐富不說，做法也是多種多樣。

土豆和雞蛋要怎麼做出美味營養的輔食呢？媽媽們不妨去試試這幾道輔食：

食材：土豆200克、黃油10克、紫薯80克、蛋黃1個、沖泡好的牛奶10克、黑芝麻適量

做法：

1 土豆、紫薯分別去皮切成小片上鍋蒸熟；蒸熟後分別壓成細泥狀；

2 紫薯泥裡放入牛奶攪拌均勻；

3 土豆壓泥後過篩一次，黃油提前融化後放入過篩後的土豆泥裡拌勻，讓黃油和土豆泥完全融合在一起；

4 取適量土豆泥搓圓後按扁，中間放入紫薯餡再團成圓球狀；

5 搓好的土豆球放入烤盤上，然後刷上攪拌開的蛋黃液，再撒上少許黑芝麻；

6 烤箱預熱，放入做好的土豆球，上下火175度烘烤15分鐘。

PS：烘烤的時間要依自家烤箱而定，烘烤時候多去看看別烤糊了就好。

食材：土豆1個、雞蛋1個、米粉適量

做法：

1 土豆去皮切成片、雞蛋洗淨；兩者一同上鍋蒸熟；

2 蒸熟后土豆壓成細泥，雞蛋去皮取適量蛋黃放點溫開水壓成蛋黃糊；

3 寶寶米粉沖泡好，取適量土豆泥和蛋黃糊攪拌均勻即可。

食材：土豆1個、熟雞蛋1個、胡蘿蔔10克、蘋果適量

做法：

1 土豆去皮切小塊；胡蘿蔔、蘋果分別去皮切小顆粒；然後三者一同上鍋蒸熟；

2 蒸熟后土豆壓成泥，然後放入胡蘿蔔和蘋果粒攪拌均勻；

3 熟雞蛋取熟蛋黃，用勺子碾碎後放入土豆泥裡拌勻；

4 雙手套上保鮮膜，取適量攪拌好的土豆泥搓成小圓球狀即可。

PS：如果便秘的寶寶，蘋果就不需要上鍋蒸了，直接切成顆粒放入土豆泥即可；有輕微腹瀉的寶寶可以吃熟蘋果來止瀉。