春秋戰國時期仙遊屬越國地；秦時屬閩中郡；漢武帝至三國時屬會稽郡、建安郡；晉時屬晉安郡；南北朝時為梁所屬，隸屬南安郡；陳光大二年（568年）起，仙遊地屬莆田縣；隋開皇九年（589年）改豐州為泉州，現仙遊地隸屬泉州之莆田縣；隋大業三年（607年）起，屬建安郡南安縣，唐武德五年（622年）復屬莆田縣。
唐聖歷二年（699年），析莆田縣西部，以俞潭（今蓋尾仙潭）為界置清源縣，屬武榮州（今南安豐州）。景雲二年（711年）改武榮州為泉州，清源縣屬泉州。天寶元年（742年），泉州改稱清源郡，因郡縣同名，清源縣更名為仙遊縣，仙遊縣屬清源郡。宋乾德二年（964年），清源郡改稱平海軍，仙遊縣屬平海軍。太平興國三年（978年）四月，平海節度使陳洪進（今楓亭鎮人），將漳泉兩州及其所屬14縣（含仙遊縣）正式歸入宋廷版圖。太平興國四年（979年），析仙遊縣的遊洋鎮（今仙遊縣的遊洋、石蒼、象溪一帶），莆田縣的百丈鎮、永福縣（今永泰縣）的陳山頭和福唐縣（今福清市）的頭、百丈嶺、下廬嶺一帶山區置興化縣，縣治設在遊洋（古邑）。同時，設太平軍（後改稱為興化軍）領莆田、仙遊、興化等三縣，軍治亦設在遊洋。 太平興國五年（980年），改太平軍為興化軍，仙遊屬興化軍。太平興國八年（983年），興化軍治從遊洋遷入莆田城內。景炎二年（1277年），改興化軍為興安州，仙遊縣屬興安州。元至元十五年（1278年）十月，改興安州為興化路，仙遊縣屬興化路。皇慶二年（1313年），興化縣治從遊洋遷往莆田縣廣業裡湘溪村（今新縣）。
次年1月，“閩變”失敗，還屬福建省。民國23年7月，省以下實行行政督察專員制度，設定行政督察專員公署，為省政府的輔助機關。福建省劃為10個行政督察區，仙遊縣屬第四行政督察區（專署駐今仙遊鯉城）。民國24年10月，全省督察區縮編為7個，仙遊縣仍屬第四行政督察區（專署駐同安縣）。民國29年8月，在德化、永春、仙遊、永泰等四縣邊境設立鳳頂特種區。同年10月裁撤，歸還原縣管轄。民國35年至38年，仙遊縣仍屬第四督察區（專署駐晉江）。1949年8月25日，仙遊縣解放，隸屬福建省第五行政督察專員公署（專署駐泉州）。1950年4月1日，第五專署改稱福建省泉州行政督察專員公署。9月16日，改為福建省人民政府晉江專員公署，仙遊縣屬其管轄。
1955年3月17日，福建省人民政府晉江專員公署改稱為福建省晉江專員公署，仙遊縣仍屬其管轄。1967年6月30日，成立晉江專區軍事管制委員會，取代專署行使對全區領導職權。1968年9月23日，成立福建省晉江專區革命委員會，仙遊為其屬縣。
1970年7月，省革命委員會決定，閩侯專區革委會機關遷入莆田縣。劃出晉江專區的莆田、仙遊兩縣，同原閩侯專區的福清、永泰、閩侯、閩清、長樂、平潭等六縣，成立莆田地區革命委員會（駐莆田荔城），仙遊縣屬其管轄。1971年7月，改閩侯專區革命委員會為莆田地區革命委員會，仙遊縣屬其管轄。1979年1月，莆田地區革命委員會改稱莆田地區行政公署，仙遊縣隸屬之。
1983年5月，撤銷莆田地區行政公署，析原莆田地區的福清、永泰、閩清、長樂、平潭等五縣歸福州市管轄；同年9月9日，劃出莆田、仙遊兩縣和城廂、涵江兩區成立莆田市人民政府（駐莆田荔城）。
春秋戰國時期仙遊屬越國地；秦時屬閩中郡；漢武帝至三國時屬會稽郡、建安郡；晉時屬晉安郡；南北朝時為梁所屬，隸屬南安郡；陳光大二年（568年）起，仙遊地屬莆田縣；隋開皇九年（589年）改豐州為泉州，現仙遊地隸屬泉州之莆田縣；隋大業三年（607年）起，屬建安郡南安縣，唐武德五年（622年）復屬莆田縣。
唐聖歷二年（699年），析莆田縣西部，以俞潭（今蓋尾仙潭）為界置清源縣，屬武榮州（今南安豐州）。景雲二年（711年）改武榮州為泉州，清源縣屬泉州。天寶元年（742年），泉州改稱清源郡，因郡縣同名，清源縣更名為仙遊縣，仙遊縣屬清源郡。宋乾德二年（964年），清源郡改稱平海軍，仙遊縣屬平海軍。太平興國三年（978年）四月，平海節度使陳洪進（今楓亭鎮人），將漳泉兩州及其所屬14縣（含仙遊縣）正式歸入宋廷版圖。太平興國四年（979年），析仙遊縣的遊洋鎮（今仙遊縣的遊洋、石蒼、象溪一帶），莆田縣的百丈鎮、永福縣（今永泰縣）的陳山頭和福唐縣（今福清市）的頭、百丈嶺、下廬嶺一帶山區置興化縣，縣治設在遊洋（古邑）。同時，設太平軍（後改稱為興化軍）領莆田、仙遊、興化等三縣，軍治亦設在遊洋。 太平興國五年（980年），改太平軍為興化軍，仙遊屬興化軍。太平興國八年（983年），興化軍治從遊洋遷入莆田城內。景炎二年（1277年），改興化軍為興安州，仙遊縣屬興安州。元至元十五年（1278年）十月，改興安州為興化路，仙遊縣屬興化路。皇慶二年（1313年），興化縣治從遊洋遷往莆田縣廣業裡湘溪村（今新縣）。
次年1月，“閩變”失敗，還屬福建省。民國23年7月，省以下實行行政督察專員制度，設定行政督察專員公署，為省政府的輔助機關。福建省劃為10個行政督察區，仙遊縣屬第四行政督察區（專署駐今仙遊鯉城）。民國24年10月，全省督察區縮編為7個，仙遊縣仍屬第四行政督察區（專署駐同安縣）。民國29年8月，在德化、永春、仙遊、永泰等四縣邊境設立鳳頂特種區。同年10月裁撤，歸還原縣管轄。民國35年至38年，仙遊縣仍屬第四督察區（專署駐晉江）。1949年8月25日，仙遊縣解放，隸屬福建省第五行政督察專員公署（專署駐泉州）。1950年4月1日，第五專署改稱福建省泉州行政督察專員公署。9月16日，改為福建省人民政府晉江專員公署，仙遊縣屬其管轄。
1955年3月17日，福建省人民政府晉江專員公署改稱為福建省晉江專員公署，仙遊縣仍屬其管轄。1967年6月30日，成立晉江專區軍事管制委員會，取代專署行使對全區領導職權。1968年9月23日，成立福建省晉江專區革命委員會，仙遊為其屬縣。
1970年7月，省革命委員會決定，閩侯專區革委會機關遷入莆田縣。劃出晉江專區的莆田、仙遊兩縣，同原閩侯專區的福清、永泰、閩侯、閩清、長樂、平潭等六縣，成立莆田地區革命委員會（駐莆田荔城），仙遊縣屬其管轄。1971年7月，改閩侯專區革命委員會為莆田地區革命委員會，仙遊縣屬其管轄。1979年1月，莆田地區革命委員會改稱莆田地區行政公署，仙遊縣隸屬之。
1983年5月，撤銷莆田地區行政公署，析原莆田地區的福清、永泰、閩清、長樂、平潭等五縣歸福州市管轄；同年9月9日，劃出莆田、仙遊兩縣和城廂、涵江兩區成立莆田市人民政府（駐莆田荔城）。