可以烤麵包。埃及壁畫中出現的製作麵包的畫面，當然不是用來指導廚師的，而是為了慰藉已逝的靈魂，讓他們在另一個世界也能吃到新鮮可口的麵包。在西方文化中，麵包是重要而且神聖的食物。其實在很多文化中，主食都具有神聖的意義。在漫長的歷史當中，人類捱餓的時間是很長的，因此，能填飽肚子的主食地位很高。主食通常需要耕種得來，而耕種近似於一種卑微的崇拜儀式，人們日復一日彎腰播種、耕耘、除草、採收，以此換取活下去的機會。比如在古老的美洲文明中，玉米的地位是很神聖的；而在基督教儀式中，只有用小麥製成的麵包可以用作聖餐。麵包在西方的重要地位從古代就開始確立，而後經歷了漫長的中世紀，一直延續到今天。英語中領主 lord 這個詞，本意就是“給麵包的人”；而夫人 lady 一詞，原意則是“做麵包的人”；一個家庭裡負責賺錢的那個人稱為 breadwinner，就是“掙得麵包的人”，這個詞現在依然在使用。

回到我們剛才說的古埃及壁畫。這些做麵包的壁畫也證明，早在公元前1900多年，埃及人已經有了比較成熟的食物製作技術，懂得使用酵母了。這一點在《聖經》中也有記錄。《舊約》的《出埃及記》中寫到以色列人被驅逐離開埃及時，來不及預備食糧，只能拿了沒有發酵的生面，做成無酵餅。後來，無酵餅成為猶太人逃離埃及、擺脫奴隸身份的象徵。在猶太人每年的逾越節上，這種無酵餅是唯一一種麵粉制食物。這也是反映飲食與文化密切交織的一個側面。