麥麩怎麼吃
我們經常吃的白麵隨著加工工藝的精細,損失了很多重要營養成分,所以平時要多吃一些粗糧。麥麩裡含有豐富的膳食纖維,能夠幫助我們的胃腸蠕動,預防便秘,還能預防膽固醇升高。這款麥麩蔬菜餅屬於懶人食品,簡單易掌握,晚上下班回家很快就做成了,也是很好的減肥食品,裡面的蔬菜可以根據自己口味新增,顏色鮮豔,很不錯的喲!
麥麩饅頭的做法
1、將自發粉和麥麩混合後,加水拌勻,水要一點點加,一邊加一邊先用筷子和勻,最後用手揉勻即可(不用自發粉,用一般高筋粉也可,需新增5克左右的乾酵母)
2、將和好的面放在溫暖的地方發酵到2倍大(約1個小時左右)
3、略揉一下排氣,然後整形(可以按照自己的喜好,整形成圓的或者方的)
4、放進蒸鍋(隔開距離),再醒15分鐘左右(不開火)後,開火,蒸大約20分鐘左右即可
麥麩蔬菜餅
主料:麵粉 100g麥麩 25g副料:香菜 適量約4g蔥沫 少量約2g胡蘿蔔 個調料:食用油 少量約2g鹽 少量約2g
第1步:先將白麵和麥麩混合,加水攪成糊狀
第2步:香菜、胡蘿蔔、大蔥洗淨後,切成末
第3步:把蔬菜末和麵糊混合拌勻,加入兩克鹽
第5步:完成!
透過以上的介紹相信到家已經對麥麩的吃法有了一定的瞭解。相信大家一定少不了膳食纖維的攝取,那麼用麥麩製作食物一定是你最好的選擇,無論家裡有小孩還是老人都可以做給他們吃。而且越吃越健康。
麥麩怎麼吃
我們經常吃的白麵隨著加工工藝的精細,損失了很多重要營養成分,所以平時要多吃一些粗糧。麥麩裡含有豐富的膳食纖維,能夠幫助我們的胃腸蠕動,預防便秘,還能預防膽固醇升高。這款麥麩蔬菜餅屬於懶人食品,簡單易掌握,晚上下班回家很快就做成了,也是很好的減肥食品,裡面的蔬菜可以根據自己口味新增,顏色鮮豔,很不錯的喲!
麥麩饅頭的做法
1、將自發粉和麥麩混合後,加水拌勻,水要一點點加,一邊加一邊先用筷子和勻,最後用手揉勻即可(不用自發粉,用一般高筋粉也可,需新增5克左右的乾酵母)
2、將和好的面放在溫暖的地方發酵到2倍大(約1個小時左右)
3、略揉一下排氣,然後整形(可以按照自己的喜好,整形成圓的或者方的)
4、放進蒸鍋(隔開距離),再醒15分鐘左右(不開火)後,開火,蒸大約20分鐘左右即可
麥麩蔬菜餅
主料:麵粉 100g麥麩 25g副料:香菜 適量約4g蔥沫 少量約2g胡蘿蔔 個調料:食用油 少量約2g鹽 少量約2g
第1步:先將白麵和麥麩混合,加水攪成糊狀
第2步:香菜、胡蘿蔔、大蔥洗淨後,切成末
第3步:把蔬菜末和麵糊混合拌勻,加入兩克鹽
第3步:把蔬菜末和麵糊混合拌勻,加入兩克鹽
第5步:完成!
透過以上的介紹相信到家已經對麥麩的吃法有了一定的瞭解。相信大家一定少不了膳食纖維的攝取,那麼用麥麩製作食物一定是你最好的選擇,無論家裡有小孩還是老人都可以做給他們吃。而且越吃越健康。