建議最好不要用不鏽鋼保溫杯泡茶。

茶葉中的多種維生素和芳香物質在高溫和恆溫下會大大流失，使茶的風味大大減分。而且不鏽鋼保溫杯中的飲品很容易產生一種金屬異味。

如果你非要使用保溫杯泡茶的話，建議你選擇京瓷的陶瓷保溫杯。這款的內膽是陶製覆膜，不產生金屬異味而且抗酸鹼能力強。適合用來泡茶。

不鏽鋼保溫杯是可以泡茶的，但是隻適合泡一些需要高溫沖泡的茶，比如熟普洱，黑茶等，這些茶就需要高溫和持久的高溫來慢慢“悶煮”茶葉，像煲湯那樣，讓茶的滋味濃郁美味。

保溫杯特別不適合泡綠茶，茉莉花茶等比較細嫩，本身沖泡水溫需要低一點的茶，茶葉一下去就被“煮熟”了，湯色黃暗，香氣低沉，滋味淡薄......

拋開對滋味的影響，很多人關心保溫杯的金屬汙染，實際上高品質的保溫杯是完全沒有問題的，茶湯又不是強酸或強鹼，其腐蝕性和正常的礦泉水差不多，並不會和高品質的保溫杯產生多大的腐蝕反應而導致茶湯被汙染。

當然這裡說的是高品質保溫杯，市場上有那種幾塊錢或者十多二十塊的保溫杯，一開啟就有一股金屬味，別說泡茶了，光聞聞都感覺中毒了......

所謂高品質保溫杯，就是材料保證是真正的達標不鏽鋼，而不是其他鐵合金之類，裝熱水完全沒有異味，沒有怪味，看起來做工精細，內膽錚亮有質感，回聲清晰銳麗......

簡單的說就是不要貪便宜吧，買稍微知名點的品牌，這裡就不給某些品牌打廣告了，大家看著選吧。

最後再補充一點就是，保溫杯泡茶後用清水沖洗一下就好了，或者用軟布擦洗，別用清洗劑或者鋼絲球去刷洗，茶垢本來就是一種有保護性質的塗層，不用完全洗掉的，下次泡茶先用開水燙杯後再使用，也是安全放心的。如果覺得不美觀，那就注意每次泡茶後及時倒掉茶葉並沖洗，不要長時間放置後再洗，那樣容易產生茶垢。