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1 # 黃鵬程—健康管理師
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2 # 桃花源鯉
膳食參考攝入量
中國營養學會建議的膳食參考攝入量(RNI),成年人為100mg/天,可耐受最高攝入量(UL)為1000 mg/天。
常見食物中維生素C含量(mg/100g)酸棗1170 鮮棗243 沙棘160 紅辣椒144 獼猴桃131 芥菜72 燈籠椒72
柑68 菜花61 茼蒿57 苦瓜56 山楂53 柚23 檸檬22
白蘿蔔21 豬肝20 橘19 番茄19 鴨肝18 菠蘿18 花生14
香菇5 牛心5 豬心4 杏4 蘋果4 牛乳1
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3 # 牛達林但人體所需的維生素C也會隨著一些因素而增加。
比如,感冒期間,1天需攝取約100-200毫克,才能增強身體的免疫力;夏天炎熱的天氣也會使體內的活性酸增加從而消耗維生素C,所以維c攝取量也應該適當增加。若長時間曬太陽,請攝取超過500毫克的維c。
哪種水果的的維生素C含量高,該吃多少才夠呢?有資料表明,獼猴桃、鮮棗、草莓、橙等含有豐富的維生素C。
以100克水果的維生素C的含量來計算,獼猴桃含420毫克,鮮棗含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,橘、柿子各含30毫克,香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、蘋果各自只有5毫克,梨僅含4毫克。
要滿足成年人一天100毫克的維生素攝取量的話,吃含有維生素C較高的獼猴桃1天1-2個就夠了,但是如果吃含維生素較低的梨,可能要吃很多個。所以,要想補充足夠的維生素C,吃水果時也應有所選擇。
值得一提的是,有一些因素影響著水果中維生素C的含量。比如很多人都喜歡買大量的水果放在冰箱裡,但水果存放的時間越長,維生素C的損失就越多,要注意越新鮮的水果維生素C含量才會越高。
另外,儘管一些人吃了許多富含維生素C的水果,但是有嗜煙的惡習,吸菸會阻礙人體對維生素C的吸收,菸草中的尼古丁對維生素C還有破壞作用,導致容易缺乏維生素C;還有一些疾病和藥物也會影響維生素C的吸收。所以,水果不能作為人體維生素C的惟一來源,必要時應吃些維生素C片。
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4 # 陳柒柒柒柒
營養學會建議的膳食參考攝入量,成年人為100毫克/日,可耐受最高攝入量為1000毫克/日。吉林敖東牌VC泡騰片是市面上含量比較科學的保健食品,81mg/片科學含量,一片滿足最低需求,同時,20片管狀包裝攜帶方便,可根據個人需求多次飲用。
回覆列表
成人推薦每日維生素C攝入量是100mg/d,一般新鮮的蔬菜水果含有豐富的維生素C,建議均衡營養食物多樣化搭配,,每天平均不重複的食物種類數達到12種以上,每週達到25種以上