甲減的人可以吃豆腐與豆製品等食物，飲食應加強營養，多吃富含碘元素的食物如海產品：海帶、紫菜、海鮮等，烹調鹽要使用加碘鹽。飲食以多維生素、高蛋白、高熱量為主，不宜過食生冷食物。

豆腐，豆芽都是豆類做成的食物，豆腐還是富含蛋白質的食物，營養價值高，紅燒豆腐，麻婆豆腐，虎皮豆腐都是比較經典的豆腐做法，說明豆腐深受人們喜愛。

甲狀腺是人體一大重要內分泌器官，雖然大小隻有幾釐米，位於頸部喉結下方，但是其具有舉足輕重的作用。甲減，又稱甲狀腺功能減退，是由於甲狀腺激素合成和分泌減少或者組織作用減弱導致的全身代謝減低綜合徵。甲減分臨床甲減和亞臨床甲減，根據統計，中國將TSH>4.2mIU/L作為診斷甲減的標準，中國甲減的患病率為17.8%，其中亞臨床的患病率為16.7%，臨床甲減的患病率為1.1%，也就是說一百個人中就有十幾個人有甲減。尤其又是育齡期女性的發生率高於男性。

甲減發病通常比較隱匿，缺乏典型的臨床症狀，更多的時候是在體檢或者孕檢中發現。甲減的發生，百分之九十是原發性甲減。自身免疫功能紊亂導致的橋本氏甲狀腺炎，甲狀腺部分或者全切術後，碘131治療後這三大原因佔所有原發性甲減的百分之九十。甲減的治療相對比較簡單，服用優甲樂或者雷替斯替代治療，維持甲狀腺功能正常。原發性甲減一旦發生基本需要終身服用藥物治療。

網路上有說甲減患者不能吃白菜，甘藍等十字花科類食物，其原因是由於這部分食物長期大量食用可引起甲狀腺腫從而導致甲減的發生，但是這類食物導致的甲減非常少，不到百分之一，所以甲減患者也是可以吃的，並不是不能吃。

除此之外，還有人說，甲減是由於缺碘引起的，要多吃含碘的食物，這個也需要分別看待。在加碘食鹽未廣泛普及時，缺碘引起的甲狀腺腫又稱大脖子病比較多，這種甲減是需要多食用含碘食物。但是現在人們每日碘的需求量基本由食鹽中的碘提供，因此缺碘導致的甲減基本沒有，所以甲減也不必刻意多吃含碘的食物。

總的來說，甲減，在日常生活中並沒有特別的禁忌，普通人飲食就可以。但是現在橋本氏甲狀腺炎的發生率越來越多，並且很多人在發現的初期甲狀腺功能可能是正常的，這部分人不需要藥物治療，而且研究發現攝入過量的碘可加速甲狀腺細胞破壞，從而加速發展為亞臨床甲減或甲減，因此橋本氏甲狀腺炎的人群可以少吃海帶紫菜等含碘的食物，但是偶爾的食用也是可以的。