不請自來。

美食可以說是我們中國的標籤了，記得之前有一個外華人放話說要一年內吃遍中國，從四川開始，然而六年過去了還在四川。俗話說的好人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，民以食為天等等。每個地方都有自己的代表食物，要說我最喜歡的食物是什麼，我的答案就是家鄉菜，我相信很多人也應該和我一樣，不論吃過多美味的食物，最懷戀的應該還是母親做的家鄉菜。

我每天最開心的事就是等著母親送飯了，作為一個肉食動物，我最喜歡的一道菜就是母親做的紅燒肉了，母親做紅燒肉真的手藝一絕，肉肥瘦相間，她說如果紅燒肉只有瘦肉或者肥肉就不好吃了，肥而不膩，紅燒肉油多但是不傷人，吃起來真的味道好吃，母親做紅燒肉油鹽醬醋耗油可以說特別重口味，但是我就是喜歡吃這種重口味的菜，而且我覺得不論什麼菜只要是我媽做的就好吃

我媽不僅只有紅燒肉一道代表菜，我還喜歡她的魚香肉絲，可樂雞翅，醋溜土豆絲等等，她可以說是手藝非常棒的。

當然是自己做的菜了。想做什麼做什麼。關鍵是自己的勞動成果，吃的就覺得香。更重要的是，做飯是一件快樂的事，這種快樂很容易就獲得。而且很容易和家人、同事、朋友分享這份快樂。

自己做什麼口味都可以嘗試，外面很難找到合適自己胃口的，好吃的又很貴，自己在家買材料，調成自己喜歡的口味(當然自己的廚藝要好的情況下)。基本上自己能做出來的都可以嘗試，不會的也可以去學怎麼做。

外面吃大多時候一次都只能一種口味，自己做就可以多做幾種口味，酸的，辣的，甜的，炒的，燜的，紅燒的，清蒸的，陝西菜，四川菜，江南菜，什麼口味都可以嘗試。

自己做飯，鍛鍊廚藝，身邊的人都誇你做的好，滿滿的成就感。