1.玉米棒子，剝去玉米外層的厚皮，留3層玉米的內皮，不必擇去玉米鬚，更不必清洗，放入保鮮袋或塑膠袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室裡儲存。儲存期很長，至少在下一個玉米上市季節之前，能保證你隨時可以吃到鮮嫩的玉米。食用前，把玉米從冰箱裡拿出，用清水沖洗乾淨後，放入鍋中，倒入清水，大火煮開後，繼續煮8分鐘即可。不用提前解凍，更不要水開後再放入冷凍的玉米煮。煮玉米，無論是新鮮的玉米，還是冷凍儲存後的玉米，在煮的時候，都不要剝去所有的玉米皮，留幾層內皮和鬚子，煮出來的味道才香。煮玉米要冷水下鍋，煮的時候，放一點點鹽，可以使玉米的口感更甜香。2.儲存玉米粒：直接把生玉米粒剝下來玉米粒放進冰箱的冷凍室。等到想吃的時候隨時我家人都喜歡吃玉米，特別是我家寶寶最喜歡吃。我就經常買點玉米凍到冰箱裡，吃的時候拿出來洗洗直接煮就行了。如果家裡有寶寶，還可以買點玉米粒凍冰箱裡，可以煮稀飯、做玉米餅.

平時多吃一些玉米有助於腸胃的蠕動，如果家裡有新鮮的玉米一時吃不完那要如何儲存呢？怎樣才能夠長期的儲存玉米呢？

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冰箱冷凍儲存。冰箱冷凍的溫度很低，可以長時間的儲存食物，人們可以將玉米的外衣除掉留下玉米鬚和幾層內皮，然後用保鮮膜包著放到冰箱冷凍儲存。

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懸掛儲存。人們可以將玉米紮在一起懸掛在通風的地方，這是一種古老的

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掰成顆粒儲存。人們將新鮮的玉米掰下來成顆粒狀，然後放入低溫環境中也是可以達到長期儲存的效果。

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氮氣中儲存。人們想要長期的儲存好玉米，是可以將玉米放入充滿氮氣的包裝袋中，隔絕空氣來儲存。