人工灌溉的果蔬當然沒有自然生長的果蔬口感好，人工灌溉的雖然色澤鮮豔，產量高，可以反季節種植，但是口感相差比較大。就拿大家愛吃的草莓來說吧，自然生長的草莓酸酸甜甜，草莓香味濃郁，個頭不大，也就是產量不高，所以價格偏高，人工灌溉的草莓個頭大，汁多，口感偏淡，重稱，產量相對就高了。我個人是比較偏愛農家肥種植的當季果蔬，健康，安全！

靠人工灌溉生產出來的農產品味道和自然生長條件下的農產品味道一樣嗎，哪個更好吃？我給出的答案可能會跟別人的不一樣，因為我實實在在生活在農村。會比別人更有體會，看完一定會有人噴我。

先說下人工灌溉和自然生長條件有什麼不同。

第一、首先是水分不同，人工灌溉會根據農產品的肥水需要，適時灌溉。水肥比較及時，農產品所需的水分都能得到及時供給，這給水分含量比較大的農產品含水量得到保證。比如蜜桃、橙子等。自然生長條件下的農產品只能“靠天吃飯”。第二、吸收養分不同，人工種植的，各種肥料供應充足，農作物食用部分可吸收微量元素全面，保證了果實的營養和口感。第三、光合作用不同，人工管理的農作物可以根據長勢調整光照，比如大棚種植的蔬菜，日出掀棚，日落放棚。比如蘋果、桃等可以修剪枝葉，促進光合作用和長勢。而自然生長的農作物就像沒孃的孩子，沒人管，枝葉恣意生長。使本來不多的養分流失。第四、病蟲害發生情況不一樣，人工管理的農作物可以使用化學手段治理病蟲害，可以良好的保苗、促苗。而自然生長的，發生病蟲害，只能靠自己的抵抗力或者運氣，嚴重時可能產生死株、死棵。說個經歷，小時候，鄰居家經營蘋果園，由於佔地改造，把蘋果園劃出去了一部分。結果，劃出去的那部分蘋果就無人打理。久而久之園內蘋果就跟園外蘋果，形成了對比。一個酸甜可口，一個酸澀個小。

綜上所述，自然生長不如人工培植的味道好，你以為你購買的純天然有機蔬菜水果是在天然狀態下生長的嗎！？不用一些化學制劑哪裡來的口號、色澤和價格。