我是一個90後,我也是一個潮汕人,對於我來說,認識的第一種飲料不是可樂雪碧橙汁,而是茶。小孩子打架哭著去找雙方法家長,通常先要坐下喝著茶慢慢說,到最後經常會變成大人在那裡拉家常。
家裡有人來做客,就算家裡亂糟糟,就算來不及掃地擦桌子,那也要先洗茶盤茶具,起爐燒水準備茶葉。平常無事招呼人會說“無事過來食茶”“有閒來呷dei”,組織朋友聚會時一句“大家有閒來擂茶喝”人就都來齊了。
沒精神可以喝到有精神,有精神可以喝到沒精神,肚子飽可以喝到肚子餓,肚子餓可以喝到肚子飽。總之這茶就是潮汕人肉體精神的雙重食糧,要不怎麼會管茶叫“茶米”呢?
回覆列表
-
1 # 上好茶屋
-
2 # 蒙面知識點
我是天津人,北方人喝茶氛圍不濃,街面上的茶社大多是福建人開的,但據內幕訊息說是用來抵押貸款用。
這邊自己的茶館大多是曲藝園子,茶也只是陪襯。
我喜歡喝茶,每天都喝,最愛發酵茶,但是因為近兩年胃不好,喝茶沒有以前多了。
我的一個哥們玩兒壺,同時也很愛茶,想開個小茶樓,但我勸他,現實點好,這邊沒有市場。
京津流行茉莉花茶,很多上年紀的人都是這樣,一個大茶缸子,不用壺,半缸茶葉半缸水,一抓茶葉喝一天。
這兩年鐵觀音充斥著低階禮品茶市場,弄的走親訪友的待客茶都變成了禮品小包裝鐵觀音存貨。
個人很希望茶文化在北方流行,也很嚮往南方几省的茶樓氛圍。
-
3 # 一見逍遙誤終身
謝邀。老家在喀喇沁左翼蒙古族自治縣,飯後就會喝一遍茶,並且家裡要準備四個以上的暖壺,如果有客人來了,就準備沏茶,點菸。回到自己的家鄉的時候,母親也改不了習慣,常常回家後會沏茶,也許茶葉並不是很名貴,也就是當地的紅茶,但是味道確實很香。而且完全是當飲料喝的,解渴,潤喉,並不會像南方一樣,精通茶道,用小杯子喝。
奶茶估計三天兩頭喝一次吧!需要自己泡的就不好說了!像潮汕地區來說,年輕人也喝的比較多,身邊的朋友每天都喝,談的是一天喝幾泡茶而不是喝不喝茶了。也許你覺得很是誇張,但我想告訴這是事實!