我們這邊，年糕、餃子都吃！

年糕分兩種，一種人千人糕，紅棗和糕（糜子）面做的，切成片吃，很好吃！一種是油糕，江米麵和糜子面的都有，裡頭紅糖芝麻，豆沙等各種餡兒。千人糕是蒸出來的，油糕是油炸的。

餃子嗎，北方人都吃，會有很多種餡兒，我們當地（山西呂梁）吃的羊肉胡蘿蔔餡兒的居多，豬肉大蔥、韭菜雞蛋粉條豆腐素餡兒的也很好吃！

年糕一般是除夕晚上吃，大年初一吃餃子！初二開始，餃子、糕就想吃什麼吃什麼了！

作為地道的東北人，過年期間，以下幾種食物是必須要大吃特吃的:

第一，餃子。酸菜餡，芹菜餡，韭菜雞蛋蝦仁餡等，小年一頓，三十晚上一頓，初一早晨，必吃。

第二，酸菜五花肉血腸，排骨脊骨燉酸菜，

以上是必不可少的，其他海鮮類可有可無。

過年都吃些什麼呢？

我是河南人，年30前要把“炸菜”都炸出來，具體炸的菜有：“雞肉、酥肉、豆腐、蓮菜、魚塊、丸子、幹豆角、肉燜子”；

還要準備“鍋盔、餃子、湯圓、豆沙包、菜包、棗卷饃”特別是餃子感覺是年30吃到上班走呀，配菜更是各種豐盛，雞、鴨、魚、涼拌菜、自制花生米樣樣有；

最後“九撈十洛” 九撈——初九要吃撈麵條，十洛——初十的洛饃卷菜；

你說過個年這麼多好吃的 能不胖嗎？！ 一上稱 不敢看呀 —— 最後無奈道 “哎！胖了10斤，又得減肥啦！！”