脂肪肝症狀的臨床表現為多樣，脂肪肝的病人多無自覺症狀，或僅有輕度的疲乏、食慾不振、腹脹、噯氣、肝區脹滿等感覺。由於病人轉氨酶常有持續或反覆升高，又有肝臟腫大，易誤診為肝炎，應特別注意鑑別。B超CT均有較高的診斷符合率，但確診仍有賴於肝穿活檢。

脂肪肝是因為脂肪代謝障礙，導致肝細胞內脂肪堆積過多引起肝細胞損傷，繼而引發的肝臟病變。簡單來說，就是肝臟變肥、變脆、功能減退。

脂肪肝現在已經成為發病率非常高的慢性疾病，大部分得了脂肪肝的人沒有明顯的症狀，因此脂肪肝往往被大家所忽視。當患上脂肪肝時，身體會發出以下6個警報訊號。

1.食慾不振

食慾不振是脂肪肝常見的症狀之一，如果出現長時間的食慾不振，除了懷疑胃炎以及其他疾病外，也應該考慮到脂肪肝的可能。

2.消化不良

中、重度脂肪肝有食慾減退、噁心、嘔吐、腹脹等症狀，這些症狀尤其在餐後加重，肝區或右上腹會有隱痛的表現。

3.黃疸

部分脂肪肝病人會出現輕度黃疸。

4.肝臟腫大

脂肪肝如果沒有得到及時有效的治療，還有可能會出現肝臟輕度腫大的症狀，可以在常規的體檢中發現。

5.維生素缺乏

脂肪肝病人很容易會出現維生素的缺乏，進而會導致經常有牙齦出血、消化道出血、口腔炎症、面板瘀斑等等不良表現

6.內分泌失調

內分泌失調重度脂肪肝人群中有人可以有男性乳房發育、性功能障礙等，女性會出現月經不調、體重減輕或增加等表現。