白酒有多少種度數-生活家居>酒水飲料 白酒是勾兌出來的，比如通常說的52度白酒，我所接觸的大約有 52度五糧液、52、38度茅臺、52度劍南春、52度水井坊、54度酒鬼、52度瀘特、53度郎酒、52度小糊塗仙、55度古井貢、53度汾酒、53度金六福（一星）、52度尖莊 也不是絕對的52度，主要是勾兌師勾兌之後，測定出來的酒精度。 其他的白酒，我們經常能見到32度，34，36，38，42度等等，只要檢視相關的酒類認證資料就能知道真實的酒精度了 ----------------- 白酒的度數分為哪幾級- 百度知道 > 生活 > 美食/烹飪 白酒的度數一般指的是酒精合量.一般分為兩類：高度白酒和低度白酒。 （1）高度白酒這是中國傳統生產方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度。（2）低度白酒採用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。 另外還有一種分類：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒：一般不超過65度； 2、降度酒：主要指五十四度左右的酒； 3、低度酒：採用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）； 不過，大眾談的主要指的是第一種分類方法，用的比較普便。

酒的度數是指在酒中乙醇所含的體積百分比，一般以20℃時的體積百分比表示。如53度的酒，是指在100毫升的酒中，含有乙醇53毫升。

40度以上為高度酒，40度以下為低度酒。按照《全國食品標準2004—2005年發展計劃》，對酒精度做了調整，高度酒上限由原來的59度調整為60度，低度酒下限35度下調到25度。