1、播種育苗
選擇排灌方便、土壤肥沃的地塊，每畝施入腐熟的農家肥1000-1500公斤，耙碎耙平後和土壤混合均勻，再做畦。播種前首先將種子浸泡在40度溫水浸泡4小時，再用低濃度的高錳酸鉀溶液消毒3分鐘，將種子撈出後，用乾淨的白布包好後，當然有合適溫度環境下進行催芽，當種子開始露白是即可播種。播種時採用雙行播種，要求株距85-90釐米，每畝播種900穴左右，一般每穴播種3粒種子，當幼苗生長出兩片葉片時即可移栽，每穴留苗一株。
2、肥水管理
黑皮冬瓜需肥量大，所以要施足基肥，在移栽定植後要每隔7-10Ian追施一次薄氮肥，也可以每畝追肥40-50公斤的複合肥，生麩60-80斤。冬季施肥要勤施薄肥，前輕後重，合理的搭配氮磷鉀肥，當瓜蔓上架後，需水量增多，要經常澆水。保持土壤施入，滿足瓜生長所需，雨季要注意排水，以免積水漚根。
3、整蔓壓蔓
黑皮冬瓜一般主蔓結瓜，在結瓜時要及時摘除側蔓，在坐果前將所有的側蔓摘除，上架前把主蔓在株距範圍內盤旋，每隔3*4節壓蔓一次，共壓3-4次，促進不定根的形成，當16-18節時引蔓上架。用3支或4支竹竿搭成鼓架，上面橫架一根竹竿作龍根，當冬瓜生長到3-4斤時，用繩索套住瓜柄，系在鼓架的龍根上。結瓜後15個節位左右打頂。同時要根據植株生長狀態合理留瓜，一般主蔓第3-4個雌花留瓜為理想，可人工授粉，提高坐果率。
4、病蟲害防治
黑皮瓜的主要病害是枯萎病、疫病和炭疽病，可用百菌清、甲基託布津等藥劑防治，蟲害主要是薊馬，在25-30度，7-9月是發病最為嚴重，防治是要及時噴施殺蟲雙、康福多乳油等藥劑，藥劑要交替使用，以免產生抗藥性。
1、播種育苗
選擇排灌方便、土壤肥沃的地塊，每畝施入腐熟的農家肥1000-1500公斤，耙碎耙平後和土壤混合均勻，再做畦。播種前首先將種子浸泡在40度溫水浸泡4小時，再用低濃度的高錳酸鉀溶液消毒3分鐘，將種子撈出後，用乾淨的白布包好後，當然有合適溫度環境下進行催芽，當種子開始露白是即可播種。播種時採用雙行播種，要求株距85-90釐米，每畝播種900穴左右，一般每穴播種3粒種子，當幼苗生長出兩片葉片時即可移栽，每穴留苗一株。
2、肥水管理
黑皮冬瓜需肥量大，所以要施足基肥，在移栽定植後要每隔7-10Ian追施一次薄氮肥，也可以每畝追肥40-50公斤的複合肥，生麩60-80斤。冬季施肥要勤施薄肥，前輕後重，合理的搭配氮磷鉀肥，當瓜蔓上架後，需水量增多，要經常澆水。保持土壤施入，滿足瓜生長所需，雨季要注意排水，以免積水漚根。
3、整蔓壓蔓
黑皮冬瓜一般主蔓結瓜，在結瓜時要及時摘除側蔓，在坐果前將所有的側蔓摘除，上架前把主蔓在株距範圍內盤旋，每隔3*4節壓蔓一次，共壓3-4次，促進不定根的形成，當16-18節時引蔓上架。用3支或4支竹竿搭成鼓架，上面橫架一根竹竿作龍根，當冬瓜生長到3-4斤時，用繩索套住瓜柄，系在鼓架的龍根上。結瓜後15個節位左右打頂。同時要根據植株生長狀態合理留瓜，一般主蔓第3-4個雌花留瓜為理想，可人工授粉，提高坐果率。
4、病蟲害防治
黑皮瓜的主要病害是枯萎病、疫病和炭疽病，可用百菌清、甲基託布津等藥劑防治，蟲害主要是薊馬，在25-30度，7-9月是發病最為嚴重，防治是要及時噴施殺蟲雙、康福多乳油等藥劑，藥劑要交替使用，以免產生抗藥性。