水果黃瓜顏色深綠，光滑均勻，清香脆甜，它的初次出現，就受到了大家的廣泛關注，也迅速成為市場上較為暢銷的蔬菜水果。那麼這種迷你型的黃瓜跟普通的黃瓜有什麼的不一樣呢？

　　1、外表：單從外表看，我們可以發現水果黃瓜較黃瓜要好看，普通黃瓜的表皮會有一些小刺，外表皮會有很多凹凸不平，但是水果黃瓜的外表沒有小刺，非常的光滑。

　　2、大小：水果黃瓜的瓜長12-15釐米，直徑約3釐米，比起普通黃瓜來說要小很多，所以從大小長度可以清楚分辨出它們兩者的區別。

　　3、口感：水果黃瓜口感脆嫩，有點甜，種子很小，可以當做水果食用，普通黃瓜可能在口感上要差一些，一般用來涼拌、熱炒食用，很少生吃。

　　看瓜刺

　　嫩的黃瓜表面一般都帶有刺，如果刺小而密，且容易碎斷，則這種黃瓜味較鮮嫩，若是黃瓜表面無刺，則表示黃瓜較老。

　　看瓜形

　　若是瓜形較直，且細長均勻，較短，個頭也較小，則這種黃瓜的口感較好。

　　看瓜色

　　顏色為鮮綠色的是嫩瓜，口感沒有顏色發綠、發黑的較成熟的黃瓜好吃。

　　看豎紋

　　豎紋比較突出，能明顯的看到的黃瓜比表面光滑而沒有豎紋的黃瓜好吃。

　　看頂花

　　自然生長的黃瓜，頂端應該是自然流線型，沒有小疙瘩，且自然生長的黃瓜的頂花脫落後，會收縮，從而留下一個疤痕，而不是頂端突出像個小帽子。