紅薯為什麼會在秋季好吃？紅薯本身是秋天的食物，正當季節收成的食物，比其它季節收成的好吃，因為紅薯是自然適應的季節，透過光照，環境，氣候，季節變化產出來的食物，所以自然環境出來的食物就是好吃，紅薯不僅味道好，而且還很有營養價值，在秋季食用紅薯有好處多，在醫學中講具有益於心臟，具有抗糖尿病作用等其，紅薯已被營養學家，當作一種藥食兼用，營養均衡的食品。

紅薯秋天為什麼好吃？

紅薯作為一代人獨特的回憶，從地裡但我們的飯桌上已經有上百年的歷史了。

秋季是紅薯的收穫季節，這個季節的紅薯口感甘甜。但是秋季的紅薯還不是最好吃的，紅薯收穫後，經過速凍出汗以後，那才叫好吃。出過汗以後得紅薯甜份更足。這就是為什麼在農村的很多家庭在冬天時喜歡喝地瓜粥的原因，冬天的地瓜粥喝起來甘甜爽口，就像加了糖一樣。

紅薯不僅肉可以吃，紅薯葉，紅薯皮都可以做出美味的食品，並且都對身體有好處。

紅薯肉可以去水腫，緩酒勁，利排腸道。白皮白心的紅薯對面板特別好，常吃白皮白心的紅薯可以是面板乾燥的人，面板逐漸潤澤。紅皮紅心的紅薯是補氣補血，跟大棗功能差不多，還可以改善面部氣色。

紅薯對腸道有雙向調節作用，便秘的人常吃紅薯利通便。酒多傷胃引起腹瀉可以吃烤紅薯來緩解。

有些問題要提醒吃紅薯朋友，紅薯發黑色，有褐斑的地方要處理掉，這是腐爛了，不玩食用。壞的紅薯對身體危害很大，特別是壞的紅薯皮更是不能要。