首先是飯菜第一，要好吃特別有自己特色，

第二是物美價廉，經濟實惠，好吃不貴，一般人都吃的起。

三是裝修有特點。

餐飲店是競爭非常激烈的，能夠在激烈競爭中生存下來，並做好是非常不容易的。

首先是要堅持自己店子的品種，味道不要變，有自己的經營方式，口啤的形成是非常重要的。

價格上的定位也非常重要，讓顧客用餐後，覺得價格也合理。適當的時候，可以做一下對顧客的優惠活動，讓顧客感受到店家的誠意。

在服務方面，長期堅持對顧客的良好服務，必競，這也是服務行業，好的服務態度對店子很重要。

其次，在衛生方面也要做到乾淨，整潔。

對於一家餐飲店，如何保證自己的優勢，其實無外乎從以下幾個方面著手：

1.地理位置比其他餐廳有優勢，餐飲業裡有個潛規則：餐飲成功的關鍵，第一是位置，第二是位置，第三還是位置。所以，如果你的餐廳在位置上獨具優勢，那幾乎就已經成功一半了。金角銀邊草肚皮，好的位置能讓客人更容易找到你，看到你，並且借留得下來。

2.菜系定位在周邊餐廳裡獨具一格，這樣可以避免同質化競爭，也讓客人對你有獨特的選擇。

3.菜品出品做到周邊餐廳中最優，大家看到一家餐廳生意火爆，看起來好像是餐廳營銷做得好，促銷活動多，其實就如所謂的“冰山理論”一樣，這些都是你能看到的冰山一角而已，真正支撐餐廳的基礎，還是出品，畢竟客人來餐廳，是為了吃，而不是為了玩。

4.餐廳服務在周邊餐廳中做到最優，好的服務，不但能讓顧客真正的感受到賓至如歸，還能夠在一定程度上彌補餐廳在環境，出品方面的不足。

只要在以上幾個方面做到周邊餐廳中的前列，那麼你的餐廳在激烈的競爭中就具備了比較大的優勢。