土豆含有豐富的抗性澱粉，經常食用土豆能降血脂、降血壓、降血糖。
女生吃有什麼功效？
防衰老
土豆富有營養，是抗衰老的食物之一。一提起有營養、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像土豆這樣的“大眾貨”。其實，.土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。
經常吃土豆的人身體健康，老得慢，而且土豆價格低廉，任何人都吃得起——用它來抵禦衰老，難道不比任何“仙丹”要“實惠”得多嗎?
減肥廋身
吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，營養專家斷言：“每餐只吃大豆與土豆，便可得到人體需要的全部營養素。”因此減肥者不需要擔心吃土豆會導致營養不良。不過，減肥者要注意將土豆做主食而不是做菜品來吃。煮土豆、薯條或煎薯餅都是很好的選擇。每日堅持一餐只吃土豆，長期下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪很有效。
美容養顏
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的面板容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。
土豆對眼周遭面板也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。臉上出現小皺紋的美女，把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人面板油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。認為自己指甲顏色不舒服的人，只要將土豆汁塗在指甲上過一夜，第二天早上再洗掉，就會發現指甲變得光潔細膩、完美無缺了。
土豆含有豐富的抗性澱粉，經常食用土豆能降血脂、降血壓、降血糖。
女生吃有什麼功效？
防衰老
土豆富有營養，是抗衰老的食物之一。一提起有營養、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像土豆這樣的“大眾貨”。其實，.土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。
經常吃土豆的人身體健康，老得慢，而且土豆價格低廉，任何人都吃得起——用它來抵禦衰老，難道不比任何“仙丹”要“實惠”得多嗎?
減肥廋身
吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，營養專家斷言：“每餐只吃大豆與土豆，便可得到人體需要的全部營養素。”因此減肥者不需要擔心吃土豆會導致營養不良。不過，減肥者要注意將土豆做主食而不是做菜品來吃。煮土豆、薯條或煎薯餅都是很好的選擇。每日堅持一餐只吃土豆，長期下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪很有效。
美容養顏
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的面板容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。
土豆對眼周遭面板也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。臉上出現小皺紋的美女，把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人面板油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。認為自己指甲顏色不舒服的人，只要將土豆汁塗在指甲上過一夜，第二天早上再洗掉，就會發現指甲變得光潔細膩、完美無缺了。