相對而言，應該餐後喝比較好，如果空腹喝豆漿，人體無法吸收蛋白質，而豆漿主要是蛋白質，這樣營養就不能完全吸收。再加上蛋白質的吸收需要碳水化合物的輔助，所以即補充了多種營養，碳水化合物，脂類，礦物質和維生素等等。這樣都利於蛋白質的吸收。但是建議飯後半個小時到一個小時後再喝，以免影響消化。

應該是飯後半個小時後喝比較好，因為豆漿中最主要的就是蛋白質，飯前空腹不易吸收，飯後立馬喝液體，對胃又不太好，容易造成胃脹，影響消化，所以飯後半小時後喝最好。

原則上餐後或者餐中間喝比較好，因為豆漿大部分是蛋白質，空腹喝容易讓蛋白質供能。

但是現實生活中豆漿都是作為飲料，吃幾口包子，饅頭之類的主食喝口豆漿順順的，你先吃主食或者先喝豆漿，幾秒鐘的事情，不需要計較順序。

應該在餐前喝豆漿還是餐後喝豆漿？其實豆漿在餐前喝／餐後喝或者是隨餐喝都是可以的，豆漿中是富含豐富的蛋白質，但是豆漿中也不僅僅只含油蛋白質，還有維生素礦物質以及碳水化合物，屬於食物當中一個比較優質的補充，通常豆漿會被作為早餐來食用。

而豆漿作為早餐也是一個比較好的食物，不僅僅補水，還有營養物質。另外如果每天只喝一杯豆漿的話，豆漿中的蛋白質還是很有限的，這點蛋白質不會增加肝腎的負擔，過量的蛋白質的攝入才會增加肝腎的負擔，比如早餐喝很多蛋白粉，這種情況下才需要擔心肝腎負擔的問題。

如果說蛋白質不好消化，首先是因為豆漿中的蛋白質有限，其次是少量的蛋白質病沒有消化的問題，只是對於一些腸胃不好的人，建議吃些東西再喝豆漿，對於普通人而言，什麼時候喝都可以，但是最好豆漿中少加糖。