可以燉著吃。
百合：性微寒，味甘，歸心，肺經。
有養陰潤肺，清心安神的功效，常用於治療陰虛久咳，痰中帶血等症。
白果：性平，味甘、苦、澀，有小毒，歸肺經。
有斂肺平喘，收澀止帶功效，用於痰多喘咳，帶下尿頻等症。
山藥：性平，味甘。歸脾、肺、腎經。
有益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶，用於脾虛食少，大便溏洩，肺1虛咳喘，遺精尿頻，陰虛消渴等症。
藕：味甘，性寒。
有清熱生津，涼血散瘀的功效。
（建議去掉藕，有擾亂之嫌）
百合，白果，山藥，和豬蹄搭配一起燉，功專，效果好。可達到養陰潤肺止咳，健脾益氣，美容養顏，還可治夜尿多，帶下等症。
用材料：百合15克，山藥200克。白果8枚，豬蹄兩隻。
做法：
1.山藥洗淨去皮，切成段，百合洗淨，豬蹄外理乾淨切塊。
2.白果用沸水汆3分鐘，在剝去殼，及裡層薄皮。
3.鍋里加水，以淹住豬蹄為度，把水燒開，煮3～5分鐘撈出控幹水分備用。
4.鍋裡放油燒開，加入塵辣椒、花椒粒、八角、蔥薑末、蒜片、冰糖、醬油。小火煸出香味，再倒進豬蹄，用中火炒至豬蹄發紅。
5.加入料酒，味精，鹽，加入水。煮沸後用中小火煮到七成熟。在加進白果、百合、山藥直到豬蹄熟爛。大火收湯就可以食用了。
可以燉著吃。
百合：性微寒，味甘，歸心，肺經。
有養陰潤肺，清心安神的功效，常用於治療陰虛久咳，痰中帶血等症。
白果：性平，味甘、苦、澀，有小毒，歸肺經。
有斂肺平喘，收澀止帶功效，用於痰多喘咳，帶下尿頻等症。
山藥：性平，味甘。歸脾、肺、腎經。
有益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶，用於脾虛食少，大便溏洩，肺1虛咳喘，遺精尿頻，陰虛消渴等症。
藕：味甘，性寒。
有清熱生津，涼血散瘀的功效。
（建議去掉藕，有擾亂之嫌）
百合，白果，山藥，和豬蹄搭配一起燉，功專，效果好。可達到養陰潤肺止咳，健脾益氣，美容養顏，還可治夜尿多，帶下等症。
用材料：百合15克，山藥200克。白果8枚，豬蹄兩隻。
做法：
1.山藥洗淨去皮，切成段，百合洗淨，豬蹄外理乾淨切塊。
2.白果用沸水汆3分鐘，在剝去殼，及裡層薄皮。
3.鍋里加水，以淹住豬蹄為度，把水燒開，煮3～5分鐘撈出控幹水分備用。
4.鍋裡放油燒開，加入塵辣椒、花椒粒、八角、蔥薑末、蒜片、冰糖、醬油。小火煸出香味，再倒進豬蹄，用中火炒至豬蹄發紅。
5.加入料酒，味精，鹽，加入水。煮沸後用中小火煮到七成熟。在加進白果、百合、山藥直到豬蹄熟爛。大火收湯就可以食用了。