個人認為，既然心臟有問題，就少吃催情動性的食物。韭菜蔥蒜這些東西本身催情素的含量就高，吃了人渾身的不舒服，何苦來哉！

韭菜富含維生素，胡蘿蔔素，尼克酸，纖維素，可以補腎溫陽，益肝健脾，對心臟病沒有什麼影響，可以適量取食。心臟病患者要注意禁忌油膩，脂肪高的食物，多吃清淡的蔬果。

注意：心臟病人可以吃韭菜，但對於中老年人朋友來說，一次吃太多容易引起消化不良，腸胃不適。

1. 韭菜的營養價值：

① 韭菜中雖然含有多種維生素及礦物質，但相比於其他果蔬的營養元素含量而言，並不算突出。

② 韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。

但一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。

2. 心臟病人的飲食原則：

對於心臟病患者來說，尤其是冠心病，一定要保證充分的蔬菜攝入。由於蔬菜中含有豐富的鉀元素，而鉀元素又有助於降低高血壓的發病率和血壓水平，所以在高血壓患者飲食療法當中，攝入充足的蔬菜是尤為重要而基礎的，建議每日每天至少攝入蔬菜500克。

在食用蔬菜的過程中也一定要注意“多樣化原則”，經常混合食用根莖類、葉類，以及十字花科類的蔬菜，並保證其他方面營養的充足均衡攝入。