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1 # 浩哥來看海
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2 # 酒長
俗話說“酒是陳的香”,因此各大酒企釋出的“陳釀”產品都比一般產品要貴的多。但這些“奢侈品”不是一般老百姓所能消費的,所以很多人選擇自己貯藏白酒以達到“陳釀”的品質。
那麼白酒究竟要怎麼貯藏呢,特別是私人貯藏受場地 、環境等因素影響,難以達到正規酒企的水準。
1、首先重中之重肯定是白酒本身,必須是固體發酵,不新增任何香料香精的白酒。因為如果是非糧食酒,酒精與香精勾兌的這類白酒,存放時間越長,酒、水分離越嚴重。
2、必須是酒精度52°以上的高度白酒。
3、貯藏環境避光、恆溫、恆溼,因為這樣才能保證酒分子與水分子穩定反應。
如果題主準備貯藏的是瓶裝酒,可保證包裝無損的情況下,放置於家中避光陰涼通風處即可。如果是散酒,一定要購買土陶壇來存放白酒,陶壇裝入白酒後,壇口密封,將陶壇也放置在陰涼通風處即可。
對於好酒的朋友來說都喜歡收藏幾瓶自己喜歡的酒!但是就光嘟嘟放著也會跑去酒的味道!所以我們要想辦法把他儲存好!
1、選擇自己喜歡的酒!
2、有條件的話放在農村院裡找個合適的地方!
3、重要的來了,拿蠟點著滴到酒瓶的瓶蓋和瓶身連線處,滴完之後最好用保鮮膜包起來!
4、在合適的地方挖坑不用太深放進去就OK了!最後自己要記得在哪裡別忘了就尷尬了記得選擇我哦