【龍肝鳳髓】 比喻極難得的珍貴食品。

【龍肝豹胎】 比喻極難得的珍貴食品。

【龍肝鳳腦】 比喻極難得的珍貴食品。

【鳳髓龍肝】 比喻珍奇美味。

【山珍海錯】 海錯：指各種海味。山野和海里出產的各種珍貴食品。泛指豐富的菜餚。

山珍海味( shān zhēn hǎi wèi )

解釋：山野和海中出產的各種珍異食品。泛指豐盛的菜餚。

出處：唐·韋應物《長安道詩》：“山珍海錯棄藩籬，烹犢羊羔如折葵。” 清·曹雪芹《紅樓夢》第39 回：“姑娘們天天山珍海味的，也吃膩了。”

用法：聯合式，作主語、賓語、定語；

近義詞 美味佳餚、龍肝豹膽、山珍海錯 龍肝鳳髓

反義詞 粗茶淡飯、家常便飯 粗衣糲食

山珍海味，是產自山野和海洋的名貴珍稀食品，是食物中的精品的部分。歷來被視為美食，由於其珍稀難得，人們總會認為山珍海味就是“高營養、高價值”的代名詞。

山珍海味可以分為上八珍，中八珍和下八珍。

1上八珍：狸唇、駝峰、猴頭、熊掌、燕窩、鳧脯、鹿筋、黃唇蛟。

2中八珍：魚翅、銀耳、鰣魚、廣肚、果子狸、哈什螞、魚唇、裙邊。

3下八珍：海參、龍鬚菜、大口蘑、川竹筍、赤磷魚、乾貝、蠣黃、烏魚蛋。