謝邀，民以食為天，能夠經營二十年說明你乾的不錯，傳統的飯店確實越來越難經營了，大飯店難幹，小飯店也難幹，不大不小的飯店更難幹，有特色的小飯店還可以，如果你想改行真的難呀！隔行如隔山，最好還是總結自己的不足查查問題出在哪裡，不能離開食物鏈，食物鏈才是你的強項，呵呵，行行出狀元。

改行也不是不可以，但最好要是某些方面因素和之前的工作有一定相關性的。

比如要做的新的行當的客戶群和之前開飯店的客戶群是一致的。或者是做食品供應，同樣屬於一個系列的產業。這樣入手會更快，同時也不是完全陌生。

當然，如果自己看好某個完全陌生的行業，並全身心投入，也不是不可以，只是要重新學習，儘快瞭解這個行業。

改行不是不行，但你說的改行是完全放棄與餐飲有關的行業還是隻是放棄開餐館呢？

如果只是放棄開餐館，那好說，繼續從事與餐飲相關的行業就行，這樣比較容易上手，再說以前所積累的知識和人脈都能用上，只要用點心，絕對可以。

但如果是完全放棄與餐飲業相關的行業，那也就是說需要從零開始，知識、經驗、人脈也要重新積累，這需要絕大的毅力和絕強的執行力才行。

不管怎麼說，無論做什麼決定，尤其是關係到自身事業，更關係到後期發展的重大決定，還是希望慎重考慮為佳，切記衝動行事。