第一，沒有汙染的乾淨水。第二，含有人體必需的礦物元素。這種生命動力元素的離子，影響或決定水的酸鹼度、硬度和水分子團的大小。第三，弱鹼性水。PH值最好是7.00-8.00，以維持機體的酸鹼平衡。第四，小分子團水。用核磁共振法來測試，水分子團半幅寬應小於100赫茲；如果共振幅很寬，說明這個水中水分子串起來變成直徑很大的鏈狀線團結構，不易透過細胞膜被人體吸收。還可用量子微磁波動法來測試“水的歷史”，正值達到+20的水最好；負值到-20時，水分子凝聚結構對人體生物化學反應不起媒介作用，這種水就是死水。第五，保持一定硬度的硬水。水中的各種離子構成水的硬度。硬水含鈣量高。硬水阻止有害成分（比如鉛、鎘、氯、氟）發揮有害作用。研究表明，長壽與經常喝硬水有關。硬水與軟水的區分一般以總硬度75mg/1（以碳酸鈣計）左右為界，介於30—200之間。第六，水中溶解氧及二氧化碳適中（水中溶解氧不低於每升7毫克）。第七，活水，即水的營養生理功能沒有退化的水，有生命活力的水。水的功能包括溶解力、滲透力、擴散力、代謝力、乳化力和洗淨力。簡而言之，喝水有“三宜三不宜”：宜喝弱鹼性水，不宜喝偏酸性水；宜喝小分子團水，不宜喝大分子團水；宜喝硬水，不宜喝軟水。

希望有幫助

最好喝鹼性水，其實鹼性也好酸性水也罷，對人的健康區別不是很大，主要保證水源清潔，同時不要總飲一種水，可以調換水的種類。