糖尿病患者在血糖控制好的情況下，是可以適量食用紅提的。

紅提營養價值豐富：每100克含蛋白質0.4克、脂肪0.2克、碳水化合物13.1克、膳食纖維0.9克、維生素C3.2克、鎂7.0毫克、鈣10.0毫克、鐵0.4毫克、鉀191毫克等。

在其富含這麼多的營養素中，我特別想提兩點：碳水化合物和白藜蘆醇。

紅提中的碳水化合物主要是葡萄糖，不像其它水果是果糖豐富。由此可以看出，紅提雖然碳水化合物含量一般，但是升糖會比較快。大約1粒紅提含有1克的碳水化合物，5粒紅提可能就會升高1個單位的血糖。所以，當您低血糖的時候，身邊如果沒有葡萄糖，那您可以吃5-10粒紅提，也有升高血糖的作用。

白藜蘆醇可以說是紅提中的寶貝，具有抗血小板凝集、調節脂質代謝、血管鬆弛效果以及保護心臟、雌激素調節等作用。但是，白藜蘆醇主要存在於葡萄皮中，且屬於脂溶性的營養物質。建議大家在吃紅提的時候，洗乾淨帶皮一起吃，最好搭配堅果一起吃。這樣既可以促進白藜蘆醇的吸收，又可以減緩血糖的波動。

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