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1 # 確定0706
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2 # 劉哥美食
海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一，海參不僅是珍貴的食品，同時也是名貴的藥材。
海參中含有豐富的蛋白質、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質，經常吃海參的人體質會很好。經常吃海參還能預防疾病感染，調整機體的免疫力，對傳染性疾病等有很好的預防功能。海參皂甙可抑制腫瘤，提高機體細胞免疫力，抑制某些腫瘤的生長和轉移，長期食用後明顯不易感冒、不易得病。對於各類人群，海參還有很多效果顯著的功效。
吃海參講究是三方面，首位的是營養，其次是美味，最後是方便。
海參榨汁營養會流失嗎？回答是不會的。
如果你吃海參只是為了吸收營養，海參榨汁不但不會對海參造成營養會流反而還會促進人體對海參營養的吸收。但是、海參如果榨汁吃，就沒有什麼口感了。
海參小米粥和海參雞蛋羹兩種吃飯推薦給你：
一、海參切丁，加小米，入鍋熬上2-3小時，起鍋時放點香蔥，簡單又養生的海參粥就做好了。
二、海參切丁、雞蛋打散、上鍋蒸，蒸好雞蛋羹出鍋淋入幾滴香油，簡單又養生的海參蒸雞蛋羹就做好了。
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3 # 參林海參加工批
用榨汁機將海參和自己喜歡的蔬果加入蜂蜜一起榨碎後食用。此方法適合吸收不好，腸胃功能不好，牙口不好的老人及病人等，此方法是目前營養吸收最好的方法。
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4 # 海參驛站
沒見過哪個廚師把海參榨汁，榨完你是要吃呢還是加水喝呢？本來泡發適當的海參蘸點調料口感還是不錯的，弄成黏黏糊糊的一坨還能有食慾麼
海參本來就挺貴的為什麼要榨汁啊，再說海參黏黏的也榨不出來什麼汁，如果是老人或者孩子食用本人建議製作成海參茸或者是羹,這樣即不破壞營養還不浪費食材。希望有幫助。