首先要明白，今年現在的蘋果實際上是2018年的庫存，所以提出這個問題可以理解為，為何在2019年前半年市場上剩下的2018年的庫存蘋果價格為何上漲3~4成？現在的農產品價格已經不再是簡單的市場供需關係這樣簡單，這背後牽扯的因素非常多，下面老張就簡單的談一下我對這個問題的一點看法。
山東棲霞作為中國著名的蘋果產區，雖然現在山東棲霞的蘋果產量被陝西和山西的蘋果產量所超越，但是目前國內很多優秀的蘋果品種都是由山東地區流向內地的，很多新的蘋果品種也在山東地區首先種植，所以山東地區在中國的蘋果市場上一直有舉足輕重的作用，甚至有一些風向標的領導標誌，所以我們談蘋果市場行情，老張想拿山東棲霞來舉例說明，這樣更具有典型性和代表性。
最近蘋果價格上漲的比較離譜，在山東棲霞最近#80果價格已經穩定在7元錢以上，而一片紅和兩片紅價格現在已經差不多達到7.5元/斤，而且這也是目前國內蘋果市場的的通價。而且隨著溫度的升高和蘋果冷庫存去庫存的速度加快，老張預計接下來的蘋果價格還會繼續上漲。
事實上經過前段時間的較為明顯的蘋果去庫存，現在依然在庫存裡的蘋果大多都是品質好的，這樣的蘋果在市場上非常受歡迎，可以說是完全不愁銷路。而且本來隨著氣溫的升高，蘋果庫存的成本也越來越高，再加上2018年，全國蘋果減產相當嚴重，尤其是陝西和山西地區的蘋果減產達到6成，這也造就了今年蘋果市場供不應求的現狀。
首先要明白，今年現在的蘋果實際上是2018年的庫存，所以提出這個問題可以理解為，為何在2019年前半年市場上剩下的2018年的庫存蘋果價格為何上漲3~4成？現在的農產品價格已經不再是簡單的市場供需關係這樣簡單，這背後牽扯的因素非常多，下面老張就簡單的談一下我對這個問題的一點看法。
山東棲霞作為中國著名的蘋果產區，雖然現在山東棲霞的蘋果產量被陝西和山西的蘋果產量所超越，但是目前國內很多優秀的蘋果品種都是由山東地區流向內地的，很多新的蘋果品種也在山東地區首先種植，所以山東地區在中國的蘋果市場上一直有舉足輕重的作用，甚至有一些風向標的領導標誌，所以我們談蘋果市場行情，老張想拿山東棲霞來舉例說明，這樣更具有典型性和代表性。
最近蘋果價格上漲的比較離譜，在山東棲霞最近#80果價格已經穩定在7元錢以上，而一片紅和兩片紅價格現在已經差不多達到7.5元/斤，而且這也是目前國內蘋果市場的的通價。而且隨著溫度的升高和蘋果冷庫存去庫存的速度加快，老張預計接下來的蘋果價格還會繼續上漲。
事實上經過前段時間的較為明顯的蘋果去庫存，現在依然在庫存裡的蘋果大多都是品質好的，這樣的蘋果在市場上非常受歡迎，可以說是完全不愁銷路。而且本來隨著氣溫的升高，蘋果庫存的成本也越來越高，再加上2018年，全國蘋果減產相當嚴重，尤其是陝西和山西地區的蘋果減產達到6成，這也造就了今年蘋果市場供不應求的現狀。