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  • 1 # 努力大表哥

    說起農村的美食,等等,請允許我擦擦口水。幾千年來中國的飲食文化源遠流長,不但有古代王宮貴族的美味佳餚,當然也有廣大百姓的地道美食,這些美食甚至不需要什麼高大上的食材,只需簡單的製作足矣讓人流連忘返,欲罷不能。

    在中國廣闊的地域上,不同地方和民族有著不同的特色美食。你要推廣地方美食,走進千家萬戶。現在可以透過網路,電視等平臺加上網路銷售來實現。前提是要把食物的保質期,包裝運輸等問題解決好。再加上一個好的推廣策劃方案和執行力,還有一定的資金投入是可行的。

    我來說說我身邊的例子,

    1,諾鄧火腿,諾鄧是雲南大理州雲龍縣管轄的一個小小的古村落。諾鄧古村醃製火腿歷史悠久,但一個名不見經傳的小村落是怎麼讓全華人民而熟知的呢?這要歸功於央視的紀錄片《舌尖上的中國》,在記錄片裡有一段6分鐘的關於諾鄧火腿的介紹。就是這短短的6分鐘讓諾鄧火腿在全國名聲大噪。這一年很多諾鄧農家的火腿都被搶空了。

    根據網上的資料,2016年大理諾鄧古村加工銷售火腿1.86萬支,銷售產值1600萬元。帶動該地貧困戶180戶。

    2.山東煎餅,我本身就是雲南人,為什麼說山東的煎餅,同樣在《舌尖上的中國第二季》看到介紹山東煎餅,當時我並沒有馬上購買,而是在後來透過網路和電視多次看到後,萌發了想要嚐嚐的想法,於是透過某寶購買了一份,回來吃後確實可以。而且這些賣煎餅的店鋪銷量都非常好。

    透過以上兩個列子,可以看出現在這個資訊時代,想要推廣地方特色美食,帶領大家致富是完全可行的。

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