沒明白你說的封壟是什麼意思。有兩種理解，一是沒有起壟，平作。平作馬鈴薯生長空間有限，土質硬則結薯空間不足，土壤板結，不夠疏鬆，外觀品質差，同等條件下產量比壟作低30%左右。

二是生長過程中因為壟間過寬，或者其他原因兩壟間沒有長合，留有明顯空隙，這叫沒有封壟。這種情況壞處是浪費地，水分蒸發快，好處是田間通風好。只要沒封壟的空隙不超過10公分，而且水源足夠能夠及時補墒，一般略有增產，土豆品質好，大薯率高。

北方一季作區5月初播種，6月初苗齊，6月底到7月初植株就能封壟。山東二季作區的春馬鈴薯通常是2月份播種，4月底就能封壟。

馬鈴薯必須要封壟嗎？如果不封壟會有什麼影響？

（圖為筆者五月中旬在山東平度拍攝的未封壟的馬鈴薯田）

滴灌和噴灌模式種植的馬鈴薯一定要封壟，要是沒封壟將會產生四方面的不利影響：一是雜草多，與植株爭營養。封壟後被植株遮蔽，雜草難以生長；二是水分蒸發速度快。壟溝沒有被覆蓋，太陽直射，水分蒸發流失嚴重；三是遇到高溫天氣，田間難以降溫。植株封壟後能遮擋Sunny，防止高溫期地溫升騰；四是沒封壟的通常植株小，較弱，在生長期後期容易早衰。

因此，要是初花期還沒有封壟，就得采取措施，加快封壟。通常採取的辦法是多追幾次氮肥（氮肥幫助植株生長），加噴葉面肥。

另外，在西北旱作地區，馬鈴薯要是沒有封壟，通風透光更好，且有利於薯塊的膨大和幹物質的積累。