果仁麵筋做發：1炒熟芝麻

2炒熟花生米碾碎

3 新疆上好孜然粉

4優質胡椒粉

5大紅袍花椒粉

6王守義十三香

7 芝麻醬

8燒烤

將串好的麵筋串用刷子把醬料均勻的刷在麵筋上，醃製5---10分鐘，再把紅油均勻的刷在麵筋串上稍停幾秒鐘，放到烤爐上烤之冒泡，再刷一次紅油稍停即烤，烤之外黃微焦裡嫩撒上芝麻即可；

五香味：噴灑少量胡椒粉和十三香既是五香味

麻辣味：塗上紅油裡的辣椒噴灑大量的胡椒粉和花椒粉既是麻辣味

孜然味：噴灑大量的孜然粉和少量的胡椒粉既是孜然味

果仁味：將薄餅塗上芝麻醬放點花生米沫卷之即成。

一、炒熟芝麻

二、炒熟花生米碾碎

三、新疆上好孜然粉

四、優質胡椒粉

五、大紅袍花椒粉

六、王守義十三香

七、芝麻醬

八、燒烤

將串好的麵筋串用刷子把醬料均勻的刷在麵筋上，醃製5---10分鐘，再把紅油均勻的刷在麵筋串上稍停幾秒鐘，放到烤爐上烤之冒泡，再刷一次紅油稍停即烤，烤之外黃微焦裡嫩撒上芝麻即可；

五香味：噴灑少量胡椒粉和十三香既是五香味

麻辣味：塗上紅油裡的辣椒噴灑大量的胡椒粉和花椒粉既是麻辣味

孜然味：噴灑大量的孜然粉和少量的胡椒粉既是孜然味

果仁味：將薄餅塗上芝麻醬放點花生米沫卷之即成。