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  • 1 # 青竹1990

      蜂蜜軟麻花奶香味十足口感外酥內軟,像麵包的味道但是比麵包更好吃

      主料

      中筋麵粉250克 輔料蜂蜜1匙 雞蛋1個 發酵粉(酵母)3克 無鋁泡打粉2克 小蘇打粉1克 白糖35克 黃油15克 玉米油5克 溫水80克

      蜂蜜軟麻花的做法

      1.食材備好

      

      2.麵粉加入蛋液

      

      3.加入一勺蜂蜜

      

      4.黃油加熱成液體加入

      

      5.加入少許玉米油

      

      6.加入白糖

      

      7.發酵粉,泡打粉,小蘇打粉加入適量溫水攪勻

      

      8.麵粉最後加入酵母蘇打水合成光滑的麵糰放溫暖處發酵

      

      9.發酵到原來的兩到三倍大就可以做麻花了

      

      10.麵糰取出排氣揉光分成小份,搓成細長條

      

      11.每四根麵條順著一個方向搓緊

      

      12.搓好前後兩端合攏一個麻花就成功了

      

      13.搓的費力就編成三姑麻花辮

      

      14.搓好後放入熱油鍋裡小火炸熟即可

      

      15.炸好的

      

      16.外酥內軟特別好吃

      

      蜂蜜軟麻花成品圖

      

      

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 你認為商人需要受到商業道德制約嗎?