回覆列表
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1 # 辣不甜
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這個問題其實作為廚師我們碰到很多這種情況，其實真要說起來跟人家店家沒啥關係，這個粉在生產商那裡做成半成品在裝袋的時候弄進去這個可能性很大的，店家買回來是直接就炒袋子又是透明的很難發現，先說下本人自己的想法：一般賣炒粉這些都是小攤位和小餐館經營會賣，大點的餐館賣這個肯定也貴也沒人去大地方吃，作為小本經營的餐館我出去吃也碰上過，一般都會撿出來丟掉繼續吃吧，然後買單完後小聲告訴老闆下次注意，曾經小時候家裡做飯也有雜物或者頭髮在菜裡都是撿出來丟掉，給我自己的理解人家商家會有事沒事給你加料，別人做生意誰願意出現問題，如果大店我會要求換一個如果是小攤位我會選擇理解，大店有能力有條件可以做得更好而小地方畢竟條件有限，一份炒粉也不貴沒必要，在家裡你做的飯吃出頭髮或者其他雜物難道你會要求家裡給你重做或者不吃，多用善良的目光看待對待別人，同樣獲得的是更多的尊重與友善，人人都有犯錯的時候做菜的廚師誰能保證每個菜品不出任何一丁點問題，在現在的社會應該多點正能量的理解和支援！！！
因為炒粉的粉坨子都是在加工作坊做完後，用塑膠袋或別的容器運到攤位後再二次加工而做成炒粉的，如果往出倒粉坨時撕掉的塑膠袋混入其中，就可能出現炒粉中有塑膠袋的存在，我個人會考慮小商販的辛苦不易，挑出塑膠袋不予追究，但會提醒他以後注意不要把塑膠袋混入食物中，必競塑膠袋經過加熱會產生有毒物質，影響人的身體健康。