我生活的城市是一個從2017年被降到4線的小城市。但是我們這也是汙染比較重的城市，同時也是冬天受霧霾影響最重的城市的。所以說我們這對汙染現在治理的相對比較嚴格。但是街邊的小攤毅然我行我素，使用燃煤的爐子做生意。當然也有使用煤氣罐的。

題主所說的煤汙染，燃氣危險係數高。汙染與安全哪個更重要。我個人認為沒有更重要這一說都重要。不管是從高層來說還是從平民來說都是一樣重要的。

先說說擺攤用煤的，這用煤擺攤追溯的時代比較久遠了。很多小攤都是用煤，用煤成本相對低廉，安全係數相對較高。火候也好掌握。有些攤的工具已經造成用煤的爐子了你讓他換掉，他會覺得浪費。至於汙染空氣我想他們眼裡只剩下謀生吧。

在說說用燃氣的，就拿我生活的這來說吧。用燃氣罐安全係數真的不是很高，去年夏天我們這出攤做涮鍋的直接發生了爆炸，有傷亡。這生意沒得做了不說還的賠償客人的損失啥也不說了都是淚。在拿最近來說，我親身經歷的一件事，早起在煎餅攤弄個煎餅吃。當他做的時候我是沒在意。旁邊的攤位老闆就提醒說讓做煎餅的馬上把燃氣罐放地上，不然太危險。這時我才稍加註意，燃氣罐就和煎餅爐子緊緊的挨著，這要發生點什麼後悔都來不及，當時我就有一種不要了馬上離開這個位置的想法。

有人說那就重視安全，安全是頭等大事。這句話本身沒有錯，但是結合大的環境它又不完全。正確的還是應該在保證安全的前提下控制汙染。如果環境汙染了，那麼我們生活的地方也沒有什麼安全可言了。

綜上所述我個人認為汙染安全兩手同時抓，都重要，擺攤的如果可以的話還是換成用電的相對比較安全，雖然投資會變高但是對汙染和安全都有好處。