義大利的甜品和海鮮聞名遐邇，當然不僅如此，畢竟是一個世界上知名的飲食文化地區，下面就跟隨壹周君的腳步，走進這個美食天堂吧。
光是甜點就有很多。提拉米蘇相比各位胖友再熟悉不過了吧，被意式濃縮咖啡打溼的手指餅乾軟面黏密，被層層堆疊起來的馬斯卡邦尼乳酪和可可粉更是驚豔著味蕾。甜甜的又略微帶一點苦澀才是它最大的特徵。
gelato，又是義大利的一個甜品代表，它更是被奉為是冰淇淋的經典。如果有胖友去羅馬旅行，最不能錯過的就是手工冰淇淋gelato了，高密度的冰淇淋所帶出的香醇味道絕對是其一大特色。
義大利的冰淇淋絕對稱得上是國寶級的存在了，可謂是義大利一大美食靈魂巨頭。除了gelato這一種，義大利的冰淇淋真的是層出不窮。
義大利共分為20個大區，不同的地區美食也不盡相同，當然不止披薩和意麵這麼簡單啦。
義大利的北部因為接壤法國和瑞士的因素，使得他們當地的烹飪習慣收到了這兩個地方的影響，比如瓦萊達奧斯塔，它就是義大利最北部的地方，他們的飲食中會運用到大量的芝士。
當地傳統的芝士火鍋，鍋裡會加入濃郁的義大利Fontina乳酪，此外還會加上黃油和松露。
皮埃蒙特大區的主食是一種叫做皮埃蒙特肉餃的東西，裡面的餡料一般有鼠尾草，有時候也會做成芝士餡的。這裡的意式燴飯值得一提，與其他地區的燴飯有所不同，葡萄酒和當地產的醇香芝士是它的特別所在。
皮埃蒙特還是著名的堅果生產地，香甜濃醇的巧克力榛果奶油甜點也是當地的特色。
義大利三面臨海，義大利人更是對海鮮有著深深的眷戀之情。什麼海鮮焗飯、魚湯都是義大利很經典的美食。
義大利的冰淇淋也超級好吃。去玩的時候天天吃。還有牛肉也超級不錯。有一家在佛羅倫薩的牛排店，做一個特供的牛肉，幾斤起才能點來著的。挺不錯的
義大利的甜品和海鮮聞名遐邇，當然不僅如此，畢竟是一個世界上知名的飲食文化地區，下面就跟隨壹周君的腳步，走進這個美食天堂吧。
光是甜點就有很多。提拉米蘇相比各位胖友再熟悉不過了吧，被意式濃縮咖啡打溼的手指餅乾軟面黏密，被層層堆疊起來的馬斯卡邦尼乳酪和可可粉更是驚豔著味蕾。甜甜的又略微帶一點苦澀才是它最大的特徵。
gelato，又是義大利的一個甜品代表，它更是被奉為是冰淇淋的經典。如果有胖友去羅馬旅行，最不能錯過的就是手工冰淇淋gelato了，高密度的冰淇淋所帶出的香醇味道絕對是其一大特色。
義大利的冰淇淋絕對稱得上是國寶級的存在了，可謂是義大利一大美食靈魂巨頭。除了gelato這一種，義大利的冰淇淋真的是層出不窮。
義大利共分為20個大區，不同的地區美食也不盡相同，當然不止披薩和意麵這麼簡單啦。
義大利的北部因為接壤法國和瑞士的因素，使得他們當地的烹飪習慣收到了這兩個地方的影響，比如瓦萊達奧斯塔，它就是義大利最北部的地方，他們的飲食中會運用到大量的芝士。
當地傳統的芝士火鍋，鍋裡會加入濃郁的義大利Fontina乳酪，此外還會加上黃油和松露。
皮埃蒙特大區的主食是一種叫做皮埃蒙特肉餃的東西，裡面的餡料一般有鼠尾草，有時候也會做成芝士餡的。這裡的意式燴飯值得一提，與其他地區的燴飯有所不同，葡萄酒和當地產的醇香芝士是它的特別所在。
皮埃蒙特還是著名的堅果生產地，香甜濃醇的巧克力榛果奶油甜點也是當地的特色。
義大利三面臨海，義大利人更是對海鮮有著深深的眷戀之情。什麼海鮮焗飯、魚湯都是義大利很經典的美食。