現在已經告別了比較炎熱的夏季，又到了比較涼爽可以扦插的季節了，所以很多花友們都在考慮扦插一些什麼植物了，但也有很多花友在想應該在陽臺上面，養殖一些什麼蔬菜，以後就不需要花錢買菜了。下面就給大家介紹幾種可以在陽臺養殖的蔬菜，到時候大家就可以邊吃邊摘了。　　香菜　　香菜絕對是生活中必不可少的調味的蔬菜，但是香菜的種子跟別的種子有點區別，就是它比較硬，所以在養它的時候，需要提前放到清水裡面浸泡一下，基本上泡24小時左右即可，然後將泡好的種子均勻的撒到土壤上面，在再上面撒上一層土壤壓實，慢慢的就會長出小芽，它比較不耐寒，所以最好將它養殖在室內。　　韭菜　　韭菜真的是生活中最常吃的一種食物，既可以炒著吃，還可以包水餃吃。韭菜的種子也是不容易發芽，所以就需要用40℃的清水浸泡一下，也是浸泡24小時左右即可。然後將泡好的種子放到溼布里面搓一下，在種子沒有露白的時候每天搓一下。等到露白之後便可以播種到土壤裡面了，很快就可以長出綠綠的小葉片了。　　芹菜　　芹菜是我最喜歡的蔬菜之一，它對我來說有著不可阻擋的魅力。但是在養殖芹菜的時候，它的種子不是特別的好發芽，所以在養殖的時候將種子用清水洗乾淨，然後放到紗布上面輕輕的搓一下，搓完之後放到比較溼潤的紙巾上面比較容易發芽，這樣便於大家儘快吃到芹菜。

因素有好多，首先要看你的種子是否完美，這是最主要的，其次陽臺的採光，日照的時間，再次就是水份是否充足，並且泥土的肥沃，酸鹼度，等等之類都影響你種子的發芽率。不過要先在室內浸泡好，等種子發芽後，我相信這樣的做法會好一些，要勤換水。

非常感謝悟空問答再次邀請回答這個問題，在我們農村陽臺種菜的情況非常少見，我們都有自己的小菜地，而且面積根據家庭需求可大可小，對於陽臺種菜播種發芽率會更高呢？我僅僅談談個人看法，因為的確沒有在陽臺上種過菜，沒有過多的發言權，僅僅從種子發芽所需要的幾個條件才能提高發芽率？第一個就是菜籽的種子質量。這個是首要條件，沒有好的種子很難保證發芽率，我們都知道，對於篩選種子，都會挑選個頭飽滿而且胚芽完整，才能保證正常發芽。

第二個就是對種子寖泡。在合適溫度的條件下，先將種子進行寖泡去皮，增加種子的發芽率！

第三個就是土壤必須肥沃。貧瘠的土壤很難孕育出好種子的發芽。種子埋不宜過深，覆多少土，要根據種子對光線的需求來定。一般細小的種子由於貯存營養有限，多喜光，將種子撒在土表面後，用土蓋住種子即可。種子大的話覆土要厚，即種的深一些。如果出苗後出現倒伏現象，及時培土即可。

第四個就是水分要充足。應使用晾曬後的自來水澆水。播種後澆水要輕，防止把種子衝出土外。第一次澆水要透，之後等土快乾的時候再澆水。切忌澆水頻率太高，水大有可能導致種子缺氧死亡。

第五個Sunny充足。合適的季節播種，種子發芽不僅對水分有所要求，也對溫度也有要求，但也根據種子的不同適當調節。

第六個就是覆膜。播種後，可用塑膠膜覆蓋保溼。使用黑色塑膠膜（或黑色垃圾袋）覆蓋一週以上時間，根據出苗情況，及時撤掉覆蓋膜，促進發芽。

謝謝邀請！陽臺種菜和大田種菜大同小異，不同的是陽臺種菜一般採用塑膠器皿或泡沫箱等盛上泥土栽培，底部一定留孔，防止積水以利蔬菜根部透氣。要提高蔬菜種子發芽率。首先是選飽滿，無蟲蛀的種子，瓜類種子可用水飽半宿時間，香菜種子應用木棍輕輾破外皮，可提高芽率和快速發芽。有條件的可以用多菌靈拌種。播種時控制好土壤乾溼度，以手握泥土成團，鬆手後泥土鬆散為度。播種後用薄土覆蓋，然後用花灑澆少量水。低溫的地區可蓋上塑膠薄膜保溫。只要光照，水份等合適，蔬菜發芽率就會大大提高。

說到陽臺種菜，我婆婆家陽臺就有綠綠的菜，是用泡沫箱子種的菜，有香菜，有韭菜，有蒜黃，還有點別的綠色菜，我也不認識，長的都特別好，過年的時候包餃子，用自己家種的韭菜味道特別好，還有蘸醬吃的綠色菜，都非常棒。我問過我婆婆，這菜咋種的這麼好呢？我婆婆說也沒有什麼竅門，就是按照平時種菜的方法種就可以了，不過要手輕快點，比如剛撒上籽時，每天都要薄薄的撒一層水，對了，種子還不能種的太深了，當發芽了，就不能每天澆水了，隔幾天澆一次水，我婆婆說其實也沒啥訣竅，只要手輕快點就行。

是時候表演真正的技術了，最近剛上了套專門做陽臺水培裝置，打算開始親自種菜之旅。要是播種的時候發芽率高，首先你得有好種子，要不再好的技術和裝置也種不出菜來，所以選擇種子的時候是關鍵。

第一是種子。在育苗的時候選擇顆粒飽滿，個頭稍大的種子，種子沒有破損，之後把種子放到水中浸泡15-30分鐘待用，這樣有利於種子的萌發。

第二你得勤快。種子發芽是一個過程，你可以用衛生紙，也可以用海綿。要是用衛生紙的話得勤散水，始終保持衛生紙的溼潤。你要是懶的話就用海綿，在海綿上拉幾道，把種子塞裡邊，在個盤子裡放水，海綿自己就吸水，能保證種子的溼潤。

第三溫度。夏天還好說，溫度還可以，冬天的話最好放到臥室較暖和的房間育苗發芽，那樣溫度適宜種子的發芽，不要讓種子在太陽下暴曬，小苗的葉子會受不了。

希望你也能種出自己的菜。

陽臺種菜如何播種發芽率會更高？

影響蔬菜種子發芽的因素會有很多，今天我就自己所瞭解的一些關鍵因素做一個簡單指導。在農村，農民朋友們春天種菜的時候，也基本和陽臺種菜採用差不多的步驟和方法，屬於大同小異。

一，選好種子是關鍵：能不能發芽，最關鍵的是種子本身是否具備發芽能力。所以，在選購種子的時候，要注意按照以下幾個標準來選擇：1:儘量到當地蔬菜種子店購買，一般菜籽店的貨源比較齊全之外，還有一個基本的質量保證，種子都不會陳年太久，有些陳年種子不愛發芽。2:購買回種子之後，要做一個簡單的篩選，挑選個大，飽滿的，剔除乾癟的，皺縮的種子，這類種子一般沒有成熟，不會發芽。

二，土壤選擇很重要：再牛的種子，沒有肥沃，疏鬆的土壤也會降低發芽率，尤其是發芽時候，太板結的，瘦弱的土壤，不易出苗，出苗後小苗營養不良，缺素等症狀時有發生。所以，在陽臺種菜選擇土壤時，可以選擇購買一些現成的營養土，或者自己配置營養土：使用園田土，細椰糠，泥炭等搭配做成營養土。在進行下種子之前，保證土壤當中有少部分的含水量，但是不能影響土壤疏鬆度，可以用手攥緊土壤，鬆開後，如果土壤不會緊縮成團，就可以使用。

三，播種方法要有技巧：有了好的種子，好的土壤，接下來就要下種了。這裡有幾個關鍵步驟要注意：1，下種之前要浸種，將挑選好的種子放在水裡浸泡一陣子，根據不同種子時間而不同，總體上3--4個小時足夠。2，播種要淺，覆土要薄：一般陽臺蔬菜的種子都比較小顆粒，尤其是葉菜類，不要埋太深，影響發芽，在土壤表面按行距輕輕劃小溝撒入種子，然後覆蓋一層薄薄的鬆土即可。

四，溫，光，水，肥，氣，管理才是重頭戲：種子撒入土壤之後，可不是一勞永逸哦，這才是剛剛開始。

溫度：一般情況下，陽臺種菜要控制好溫度在20---25攝氏度比較適合種子發芽，太高溫容易造成徒長，暴曬等。

光線：陽臺種菜，最好放在朝南方向，播種後，用黑色膜覆蓋（塑膠袋也可），等出苗以後，揭開黑色膜，以免引起徒長，產生高腳苗。

水分：播種後，要適當澆水，切記不要大水灌進種植槽或者花盆，播種以後可以用噴壺在土壤表層噴水，一次澆水溼透即可，然後等下次出現半乾狀態時再澆水，不可頻繁澆水，以免種子發生缺氧或者小苗出現漚根現象。

肥料：一般情況下，土壤當中的營養基本可以保證發芽，如果在出苗以後發現苗長勢弱，可以適當噴灑一些氨基酸類，腐植酸，氮磷鉀類等葉面肥。

氣候：一般情況下，葉菜類能夠在大多數氣候環境中發芽生長，只要溫度足夠，保證通風透光良好，都沒有太大問題。